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瘦肉炒玉米粒怎麼做好吃

更新时间：2024-10-16 14:37:32

瘦肉炒玉米粒怎麼做好吃（玉米粒炒肉末的做法）1

簡介

簡單餐 10分鐘内可以搞定的炒玉米粒

用料

新鮮玉米	2支（2人份/超市也有賣）
瘦豬肉	些許
普甯豆醬	一匙
食用調和油	些許
鹽	一小匙
蔥	兩根

玉米粒炒肉末的做法

菜前準備：玉米削成粒，豬肉切條再切小塊，蔥切小段。

備鍋入油，油燒七成熱，放入切好的豬肉末，炒至表面變色。

玉米粒入鍋，與豬肉末翻炒5下左右，加入一鍋鏟水小悶一會（玉米會嫩些），鍋内水半幹即可。

再加入豆醬、鹽一起翻炒一會，出鍋前撒入蔥。

OK，盛盤搞定！

瘦肉炒玉米粒怎麼做好吃（玉米粒炒肉末的做法）2

小貼士

玉米待鍋裡的時間不宜過長喔，這樣炒出來的口感會很鮮嫩的。

玉米粒炒肉末的答疑

參照這個菜譜，大家做出 102個作品

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