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番茄面餅的家常做法

更新时间：2024-11-10 17:48:38

番茄面餅的家常做法?食材：西紅柿2個、雞蛋2個、面粉适量，今天小編就來說說關于番茄面餅的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

番茄面餅的家常做法

食材：西紅柿2個、雞蛋2個、面粉适量。

首先準備西紅柿清洗幹淨。

然後用刀在上面切上十字，不要把西紅柿切斷。

鍋中燒水，放入西紅柿。

用筷子左右擺動一下，直到皮開始脫落。

剝掉西紅柿皮，然後用涼水過一下。

然後将西紅柿切成丁，備用。

打入2個雞蛋，看個人的量加入雞蛋。

然後放入适量的面粉，面粉的量取決于雞蛋放入的量。

然後用筷子攪拌均勻。

鍋中燒油，小火。油溫不要太熱。

然後倒入做好的雞蛋液。炸制一面定型。

然後再翻面炸制另一面定型後就可以出鍋食用了。

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