冬天正是車厘子上市的季節，然而這個春節，重慶的一位王女士在5天裡吃下了6斤車厘子，随後出現了疑似“血便”暈倒的情況。經武漢市第一醫院診斷，王女士患上的其實是急性胃腸炎。疑似“血便”可能是車厘子中的紅色素沒有被吸收。
營養專家：多食容易緻腹瀉
南京醫科大學第二附屬醫院主管營養師梁婷婷介紹，車厘子中富含鐵，容易刺激胃腸道導緻腹瀉。另外，車厘子中含有一定量的氰甙，不過氰甙主要存在于果核裡，含量微小，須達到一定量，才可能有急性中毒風險。梁婷婷表示：“單吃車厘子會中毒？真的沒有這個說法！引起急性胃腸炎主要是跟吃的量大有關系，正常來講王女士她這種是小概率發生事件。”
每日水果攝入量應在200到350克之間
專家解釋，任何食物超量都會打破身體的代謝平衡，引起身體不适。中國居民膳食指南推薦，每日水果攝入量應在200到350克之間。除了控制食用量，專家不建議将車厘子同黃瓜、胡蘿蔔和動物内髒一起食用。“車厘子是含維C含量比較高的水果，黃瓜中含有一種分解酶會影響維C的吸收，胡蘿蔔裡含有抗壞血酸酶會降低維C的吸收。車厘子含糖量比較高，糖尿病人要慎用，小孩也要少吃。”梁婷婷介紹。
此外，營養專家提醒，這段時間裡，柑橘、柚子、榴蓮、草莓等水果，同樣人氣頗高。大夥在食用時，每天也最好不要超過400克。梁婷婷介紹：“榴蓮屬于熱性水果，吃多了會上火，熱量高容易發胖；柚子是涼性水果，過量食用飽腹感太強，也會導緻腹瀉；草莓食用過多也會造成腹瀉。”
（來源：江蘇廣電融媒體新聞中心/範潔萍 編輯/趙恩婕）
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