三八節火鍋做法大全-tft每日頭條

三八節火鍋做法大全（清湯火鍋利仁火鍋節）1

火鍋現吃現燙，辣鹹鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解郁除濕，适于山川之氣候，今發展為鴛鴦鍋，麻辣清淡各别，各取所需，老少鹹宜，至冬之佳品。典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品等，将其放入煮開的清水或特制的高湯鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料一起食用。

By 深藍小米粥【豆果美食官方認證達人】

用料

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1、準備好火鍋底料：幹蟲草花10克，幹木耳10克，枸杞10克，紅棗10克，生姜5片，大蔥2段；

三八節火鍋做法大全（清湯火鍋利仁火鍋節）3

2、幹木耳用清水泡發，洗淨，備用；

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3、幹蟲草花用清水泡發，洗淨，備用；

三八節火鍋做法大全（清湯火鍋利仁火鍋節）5

4、一鍋熬了3個小時的高湯；

三八節火鍋做法大全（清湯火鍋利仁火鍋節）6

5、準備好利仁“玉見”電火鍋，将清洗幹淨的火鍋底料全部放入鍋内；

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6、加入熬好的高湯，高湯加入到距火鍋的鍋沿2公分即可；

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7、利仁“玉見”電火鍋選擇最大火力，大火熬煮10分鐘；

三八節火鍋做法大全（清湯火鍋利仁火鍋節）9

8、大火熬煮10分鐘之後，用小勺撇去浮沫，加入适量食鹽即可。

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9、自己喜歡涮什麼食材就選擇什麼食材，自己提前準備好哦！涮火鍋的時候根據需要，可以随時調節火鍋的火力大小哦！

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10、成品圖

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11、成品圖

自己喜歡涮什麼食材就選擇什麼食材，自己提前準備好哦！

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