文：三農小七

提到外來入侵物種，很多人都會感到很害怕，因為它們一般都有非常強悍的生命力，會對環境造成破壞，也可能會對莊稼、經濟作物造成減産等等。

但也有一些外來入侵物種在我國很難生存，比如我們熟悉的小龍蝦，它就被很多人所喜歡，見到就抓回家，鍋盆碗盞伺候。

而有一種在國外非常兇猛的“太陽魚”也已經開始入侵我國的南方地區，但它卻有一種緻命的弱點，雖然兇猛，但它注定難以成功。

01太陽魚科普

太陽魚在國外是臭名昭著的外來入侵物種，它原産于美國的南部或者墨西哥的北部，它是一種淡水魚類，生活在淡水之中，因此，它也有可能會泛濫到您的家鄉的小溪，河裡，水庫裡等等，值得注意。

太陽魚的體長能夠長到30厘米左右，能長到3、4斤，已算是不太小的魚類了。它的外觀非常漂亮，色彩斑斓，有一種叫“嫦娥”的太陽魚，更是太陽魚中的極品，格外漂亮。

太陽魚有着金屬般藍色調的斑紋，眼睛也色彩斑斓，非常漂亮，它的頭胸部到腹部的顔色一般呈淡淡的橙黃色或者橙紅色，背部的顔色則一般是淡淡的青灰色，其間夾雜着一些淡黑色的斑紋。

02太陽魚的生存能力

太陽魚适應性很強，能夠在1到38度的水溫中生存，也就意味着它在我國的絕大多數地方都能存活，特别是在我國的南方地區。

而且太陽魚的食性很雜，對水中的浮遊動物和水生昆蟲比較偏愛，但它們喜歡群體活動，總是成群結隊的，導緻區域内的動物性食材不夠吃。它們也會吃水生植物，軟體動物和小型魚類，危害極大。

而且太陽魚喜歡群體聚集，繁殖能力也特别高，而且它們喜歡打洞築巢産卵，1次能夠産卵10000到60000枚，而且它們的雄魚還有守護魚卵孵化的行為……

這導緻它們的數量會不斷增長，會擠壓區域内的魚類和其他動植物的生存空間，被很多國家列為外來入侵物種，但它也有一種緻命缺陷，導緻它們注定無法在我國泛濫成災。

03太陽魚的弱點

太陽魚外形像羅非魚，但它的色澤比羅非魚更為豔麗，而太陽魚和羅非魚也有本質的區别，那就是太陽魚比羅非魚好吃。它肉質鮮美，不管怎麼吃都很好吃，而且刺還特别少。

最為關鍵的是，它在市場上的售價還不低，這就注定了它不可能入侵我國成功，也不可能泛濫成災。而且它們本身對水質的要求也很高，人們也樂意吃這種太陽魚……

因此，這種在國外泛濫成災的“太陽魚”，進入我國後卻步了小龍蝦的後塵，要靠養殖供應才夠吃。早在1987年我國就已經開始飼養了，它除了肉質鮮美以外，營養也十分豐富，含有18.8%的粗蛋白，對人體非常好。

更有粗脂肪，17種氨基酸，以及磷，鐵，鈣，鈉，鉀等多種微量元素，成為了著名的水産滋補食品，喜歡吃的人非常多，價格比草魚，鯉魚，黑魚，鲢魚，鳙魚等傳統養殖魚類更貴。

04結束語

太陽魚生性兇猛，特别容易釣到，喜歡釣魚的朋友不妨一試。它的味道鮮美，肉多刺少，特别好吃，不管是清蒸，紅燒還是水煮，味道都非常不錯。