大學即将畢業的那年冬天，我要兼顧實習和在校的學習，那段時間現在回想起來，其實就是提着一口氣的拼命，我此後的人生，遇到過很多比那時艱難的境遇，卻始終再沒有當年的心氣了。
有一次回學校，我舍友幫我做了一道火腿炒土豆絲，特别的喜歡，想要在回憶起學校的今天分享給大家，希望大家也喜歡這道菜。
準備食材：土豆、芹菜、火腿、蔥花等。
1、将準備好的土豆切成土豆絲狀，留以備用。
2、再将準備好的芹菜切成小段狀，留以備用。
3、再将火腿切成絲狀，留以備用。
4、起鍋燒油，将準備好的土豆絲放在鍋中，進行翻炒。
5、加入适當量的清水放在其中。
6、再在鍋中，加入适當的鹽巴，用來調味。
7、适當量的十三香放在鍋中，進行調味。
8、再将火腿放在鍋中，進行翻炒。
9、再将切好的芹菜放在鍋中，進行翻炒。
10、将準備好的蔥花放在鍋中，進行翻炒。
大火翻炒之後，盛出即可。
這就是我們今日份的分享，希望大家喜歡我們今天的分享。
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