腌過的雪裡紅怎麼做?準備材料：腌過的雪裡紅200克、末150克、豆50克、蔥末姜末各适量、幹辣椒3個、生抽1勺、糖适量、香油少許，今天小編就來聊一聊關于腌過的雪裡紅怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
腌過的雪裡紅怎麼做
準備材料：腌過的雪裡紅200克、末150克、豆50克、蔥末姜末各适量、幹辣椒3個、生抽1勺、糖适量、香油少許。
肉餡，用料酒和少許鹽腌制，鹽一定要少，因為腌制的雪裡紅比較鹹。準備适量幹辣椒，切段。切适量蔥末姜末備用。
腌制好的雪裡紅取200克，用清水多清洗幾遍，切碎末備用。
坐熱油鍋，放适量食用油，油燒到六成熱，放入肉沫，中火炒散至變色。
接着放入幹辣椒和黃豆，翻炒均勻。
放入切好的雪裡紅碎末，加入少許生抽，适量糖翻炒均勻即可。
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