活血化瘀之羊血食譜的做法大全?做法一用料：羊血400g、粉絲150g、豆皮200g、麻油适量、鹽适量、蒜苗适量，我來為大家講解一下關于活血化瘀之羊血食譜的做法大全?跟着小編一起來看一看吧!
活血化瘀之羊血食譜的做法大全
做法一
用料：羊血400g、粉絲150g、豆皮200g、麻油适量、鹽适量、蒜苗适量。
鍋裡水燒開先将豆皮放入煮幾分鐘入味。再将羊血下入煮至變色。然後将粉絲下入煮開。加少許鹽，麻油，撒上蒜苗即可。
做法二
用料：羊血500g、辣椒100g、蔥5g、姜3g、醋15ml、美極鮮5ml、鹽5g、花生油20ml。
羊血用水泡一會取出切片。辣椒去籽洗淨切片。熱鍋下油，先放入少許姜絲炝鍋。再放入羊血翻炒至變色。再放入辣椒，蔥姜，醋，美極鮮，鹽翻炒30秒鐘出鍋即可。
做法三
用料：羊血400g、青蒜苗300g、花生油30ml、鹽适量、料酒15ml、蔥10g、姜5g、蒜适量、味精适量。
先把羊血洗淨，切成長方形片狀，放到熱水裡淖一下，撈出來備用。蔥、姜、蒜切碎，青蒜苗洗淨，切成3公分長的段。鍋裡放油，六成熱放入蔥、姜、蒜煸炒。放入青蒜苗翻炒，放入羊血、料酒、鹽翻炒，放入味精調味，即可出鍋。盛入盤中，即可享用。
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