大連今年的這個初雪，來得也太兇猛了。甚至因為這個天氣啊，全市中小學都停課了。
上班路上，随手拍兩張
早上起床的時候，我也被凍得一激靈。像這種天兒啊，最适合做點快手簡單的了。
食材上我用的是家家都有的，胡蘿蔔、面粉，加上幾顆雞蛋，随手就能做。
護眼明目的胡蘿蔔，直接攪成汁，然後和面糊一塊和成面糊。家裡的孩子不太能接受胡蘿蔔味道的，這招最好用。
烙的時候，就是一層面糊一層蛋液的鋪上去，幾分鐘就能出鍋。
面餅軟和、蛋餅香嫩，就這麼卷着吃，一大口咬下去，那才是享受。
做好的餅，直接配着粥吃就特别香了，要是你想吃的豐盛點，還可以煎個寶寶香腸，加上西生菜，就是個家庭版的煎餅果子，直接出攤都沒問題！
- 胡蘿蔔卷餅 -
· 參考月齡 ·
12個月以上，對食材不過敏的寶寶
· 食材準備 ·
普通面粉100克
胡蘿蔔100克 / 雞蛋4個
輔料：油、鹽、鮮菇粉
蔥花、芝麻、水200克
以上食材僅代表制作量
不代表寶寶的一餐食用量
· 操作步驟 ·
01
胡蘿蔔削皮，切丁。
02
切好的胡蘿蔔丁放入料理機當中，同時加入200克的清水，攪打到足夠細膩，就可以倒在面粉碗裡了。
03
碗中加入适量鹽和鮮菇粉調味，充分攪拌，直到面糊沒有顆粒感。
*因為每個人買到的胡蘿蔔，在水分上都有點差異，所以面粉的量要适當調整，注意面糊的濃稠度。
04
雞蛋打入空碗當中，加入适量的蔥花，攪散備用就行。
05
不粘鍋刷油，将面糊舀入鍋中，微微搖晃讓面糊在鍋中均勻的鋪開。
06
之後舀入蛋液，在面糊上均勻的塗抹，這時候為了提升香味和顔值，你們還可以撒點芝麻。
07
小火煎到蛋餅定型後翻面，繼續烙到兩面微黃，對折，卷起來，再盛出裝盤。
08
這個餅是調過味的，不過家裡如果有大寶寶的，對味道上的要求更高一點的，也可以再抹點番茄醬，增加味道。
匆匆做好了早餐、給兒子安排點學習任務、又趕車上班，這“戰鬥”一樣的早上，真不想再重複了
你們家那兒降溫了嘛？是不是也迎來了初雪呢，歡迎姐妹們在留言區分享啊！
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