微波爐蒸飯?選擇蒸飯容器微波爐蒸飯時一定要選擇專用的蒸飯容器,一般在購買時都會有配置一個蒸飯煲,用它來蒸米飯再合适不過了，接下來我們就來聊聊關于微波爐蒸飯?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
微波爐蒸飯
選擇蒸飯容器。
微波爐蒸飯時一定要選擇專用的蒸飯容器,一般在購買時都會有配置一個蒸飯煲,用它來蒸米飯再合适不過了。
将米進行浸泡。
将大米洗淨後，一定要進行浸泡，浸泡的水可以直接用來蒸飯，一般浸泡水的比例為1:1.5。這樣浸泡過的大米不僅讓蒸飯的時間更短，還因米充分吸收了水分而使用做出來的米飯軟硬适中，口感好。
高火蒸制米飯。
将浸泡好的大米蓋上容器蓋，放入微波爐高火蒸制5分鐘後再轉入中火10分鐘。這樣讓米粒能更充分的得到浸泡。
蒸好飯需要悶制10分鐘。
蒸制時間到了，不要馬上取出米飯,讓它在微波爐裡多停留10分鐘左右。雖然這時微波爐已停止運轉,但米飯内部還在加熱，多悶制一下會讓米飯更加軟爛。
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