夏花百合古詩六首：庭前有百合，風吹百合香

當代的花店，常常百合和玫瑰主打，香水百合和紅玫瑰占據節日送花的主流，往往讓人誤認為百合和玫瑰都是外來品種，西洋名花。實際這兩種花都原産中國，而當代的國内市場的玫瑰，是妥妥薔薇和月季雜交的切花品種，而切花百合也并非進口，主要是産自雲南。

百合花花開農曆的三月至七月，而農曆五六月是百合的盛花期，所以百合是妥妥的夏花。當然現代的種植保鮮技術，可以讓百合四季有花開。

作為切花捧花的百合，以白百合，香水百合，粉色百合為主。未開時，花頭秀美垂懸，花開時，像喇叭一樣六瓣舒展，向人芬芳，大氣端莊，是婚禮生日乃至清明最美的贈祭花卉。

而天然的百合花也不遑多讓，白色，粉色，紅色，搖曳生姿，更有花開次第的美。

隻是很多人不清楚，百合原産中國，先秦時代就被廣泛利用。

因為百合具有獨特的根莖和芬芳。

《神農本草經》寫百合的藥用功效：”邪氣腹脹心痛，利大小便，補中益氣。“

百合産自荊州的山區，古代湘楚地帶。

當時利用廣泛的就是百合的球狀根，這種球狀根，是一瓣瓣如蒜合聚在根部，一顆百合往往可以茁發出好幾個甚至十幾個這樣的球狀根。所以百合名字的由來，是指的這種聚合在一起的球狀根，百瓣合一。而這種根，并不如蒜一樣辛烈，反而富含澱粉質。可以想到，人們是在長期的采食和救荒的實踐中 ，發現了它的價值。在夏秋兩季根莖成熟時，吃百合，可以治療消化道疾病，利水，營養價值高。補中益氣，可以代谷物。

漢朝的張仲景，最擅長用百合根治病，實際這也折射張仲景時代處于亂世動蕩，當時很多人營養不良，張仲景用百合根蒸煮代餐，挽救了很多人的性命。

而百合的食用和藥用價值，也就逐步被世人所知道。

到了南北朝時期，貴族多有自己的園林，引進各種草藥，這是當時流行的做法。将各種珍稀草本種植在庭院，這是效仿漢武帝，求藥和養生都在咫尺之間。因為那個時候，公共的醫療并不發達，主要依賴人的免疫力和為數不多的道士醫生。隻要有條件，都會廣種草藥，稱為藥圃。百合也在其中。

而百合花姿态優雅，白百合潔白動人，盛開在夏秋，被稱為仙花之一種，更何況，它有馥郁的香氣。

這應該開啟了百合花的審美。

”仙車駐七襄，鳳駕出天潢。

月映九微火，風吹百合香。

來歡暫巧笑，還淚已沾裳。

依稀如洛汭，倏忽似高唐。

别離未得語，河漢漸湯湯。“南梁 · 何遜《 七夕詩 》

這是晚夏早秋時節盛開的百合，正好對應七夕節。

天上的織女駕着香車要和牛郎見面，那月色映着人間的燈火，風吹百合，幽幽發着清香。

這裡的百合花，已經巧妙相關了夫妻團聚，百年好合。

織女和牛郎夫妻相見，笑着相逢，灑淚而别，銀河浩瀚，隻有風吹無邊的百合花的香氣，久久不散。

這倒讓今天的我動容，原來戀情和愛情的百合花，在南北朝時代就有，且這麼自然，獻給牛郎織女，獻給一切有情而離别的愛人。

”接葉有多種，開花無異色。

含露或低垂，從風時偃抑。

甘菊愧仙方，叢蘭謝芳馥。“西梁 · 蕭察《 詠百合詩 》

百合花以白色為主，純潔浪漫，開在盛夏早秋。

這是寫了白色百合的美。

一株百合上，有多個次第花蕾，但是花開，都是同一種雪白的顔色。

百合花未開時，低垂寒露，當開放時，花頭漸漸向上，随風搖曳，仿佛如頭顱仰起低垂。這實在寫了百合那種羞澀低調垂花之美。

菊花和百合比起來，沒有百合的仙意，也沒有百合巨大的醫藥價值。而百合花開時，有名的蘭草都躲不過盛夏，早已經凋謝，而百合在夏天裡，獨有芬芳。

”冥搜到百合,真使當重肉。

軟溫甚蹲鸱,瑩淨豈鴻鹄。

食之傥有助,蓋昔先所服。

詩腸貯微潤,茗椀争馀馥。

果堪止淚無,欲從望鄉目。“唐朝王維《百合》節錄

唐朝的王維擁有辋川山莊，他本人好道好佛，寄情山水。在辋川，他自然會種植百合。不過經曆了隋唐動亂，有些傳承式微。但是王維是個有心人。

找到并種植了百合。

他沒有贊歎百合花的美，而是直接重磅談到百合的食用藥用價值。

百合是可以當肉吃的，補足人身體的能量。

煮好的百合柔軟溫潤，開花的百合像鴻鹄展翅。

吃百合，是因為預先知道了百合的價值，所以感覺分外有效。

那百合湯，滋潤着詩腸，那碗裡有着百合獨特的香氣。

我聽說百合能夠治療人的虛弱流淚，可以止住悲傷的淚水，我想自己眼睛快點好起來，讓我好好地站在高樓望鄉。

後來李時珍談到這首詩，說王維一定是想到了百合補虛止淚的古方。

不過唐朝也很奇怪，流行時興豔麗的花朵，比如牡丹，倒是這可愛潔白的百合花，很少見之詩賦。

但是有一條史料，記錄了百合的北上。

《新唐書》”都播,亦曰都波,其地北瀕小海,西堅昆,南回纥,分三部,皆自統制。其俗無歲時。結草為廬。無畜牧,不知稼穑,土多百合草,掇其根以飯,捕魚、鳥、獸食之。衣貂鹿皮,貧者緝鳥羽為服。“

在唐朝，都播，也就是今天唐努烏梁海地區，現在的俄屬圖瓦共和國 ，在唐朝屬于中國的領土範圍，那裡的回纥人，不畜牧也不種植糧食，就以那裡繁盛的土百合的球狀根作為糧食，捕捉當地湖泊的魚類鳥類還有山林野獸為食。

那麼百合是怎麼跑到那麼遠的地方去的呢？

最大的可能，就是漢朝絲綢之路，将這些球狀種子帶過去，到了唐朝，這裡的百合已經成為當地著名的外來植物，繁殖能力強而成為當地主要的食品。

也就是百合在唐朝，更多的是作為農村補充糧食的存在，因多而踐，沒有上升到主流的花卉。

隻有王維這種愛看古書的人，知道百合的藥用價值。

”盛夏衆芳息，景物殊寂寥。

庭前有百合，穎然學春嬌。

數枝己聳茂，百朵尤富饒。

擁蔽因巨葉，紛數假長條。“ 北宋 · 呂陶《百合》

到了宋朝，是一個振興農業珍愛自然的曆史時期，百合作為審美的價值提升。

在盛夏開花的百合，彌補了夏天花事的不多，且百合芬芳可喜。

盛夏的時候，百花都停止開花，雖然是綠的主場，但是花事寂寥。

可是百合花卻不一樣，在這炎熱的夏天，開出了春天一樣嬌美的花朵。

而且你看，這幾隻百合不但長得好，那花枝上有百朵花蕾，花開更顯得富饒。

”有聚無分比蒜強，春苗數尺紫莖長。

青蒼暗接多重葉，紅白争開五月涼。

罔使蒸暑補食氣，祇堪當肉潤吟腸。

山廚櫻筍同時薦，不似花心瓣瓣香。“宋 · 董嗣杲《百合花 》

在宋朝，百合球狀根是夏天清暑補益的食材，百合花是庭院芬芳的夏花，怎麼不多人愛。

這首詩說百合球狀根是聚攏起來的，聚集在一起，連綿生長，比普通的蒜要強，春天栽種，長出紫色的莖幹。

到了夏天，層層疊疊的葉子間，紅百合白百合競相開花，開在五月的暑熱和梅雨間，它的花自然帶給人一種清涼。

在夏天吃百合，可以補氣潤腸。

就算是同時推薦此時的時令果品，櫻桃和筍子雖然美，但是它們比不上百合，根莖好吃，且花開是那樣瓣瓣馥郁的香啊。

這是典型宋朝的吃貨，吃定百合。

”芳魂素質似喬仙，花氣宜人百合傳。

移向山頭和露種，與君重結後生緣。“明 · 潘嗣英 《墓上植百合花 》

這是一首悼亡詩。清明掃墓，也有很多人獻上菊花和百合，但是這首詩卻有着中國式的祭奠。

你的生前就像百合花一樣，如同王子喬那樣仙美。

而百合花，是大家喜歡的，百年好合，香氣馥郁的花。

我将百合花種植在你的碑前，願望我和你結下來生的緣分，讓我們下一生還是一起，百轉千回，情意不斷。

這首詩我看了很久，最有可能是他的年輕的知己，一方英年早逝。今生一起，來生一起，百合百合，百次聚合，如有他生，緣分不斷。

這樣的鄭重，也知道這份情感的力量。

但或者是種給自己的愛人和妻子的，我将這麼美的百合種在這裡，世人都說百年好合。百合代表我的心，與你世世是夫妻。

送百合不如種百合，心有深愛，手有情種，種下連綿潔白搖曳的芬芳。

又是百合花開的季節，在吃着百合蓮子羹潤心潤肺的時候，你是否知道，百合原本就是國花，花色清純，花香馥郁，人間情誼長。

初衣勝雪為你解讀詩詞中的愛和美。