紅薯放久了能吃嗎?少量發芽，去掉發芽部分還能吃 ，今天小編就來聊一聊關于紅薯放久了能吃嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
紅薯放久了能吃嗎
少量發芽，去掉發芽部分還能吃。
如紅薯放置的時間太長，其内部會因溫度适宜以及紅薯果肉不再有養分輸送而導緻出現發芽的現象，但紅薯發芽不像土豆發芽，會産生一種有毒的物質，發芽後的紅薯其成分并沒有改變，不過糖分和養分會流失一部分到發芽的位置，因此食用發芽的紅薯口味會有所降低，建議少量少量發芽，去掉發芽部分可食用，而發芽多了，食用起來味道就不好了，建議種植或扔掉。
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