明天就是中秋節了,
吃貨的第一反應就是要吃月餅了,
流星奶黃月餅、鳳梨月餅、五仁月餅、
蛋黃蓮蓉月餅、奶油椰蓉月餅、流星拿鐵月餅...
月餅是高糖、高脂、高熱量的食物,
一個月餅的熱量可能是3~4碗米飯的熱量。
那怎樣吃月餅不長肉不長胖呢?
藍豆豆營養師給你整理了12條中秋節吃月餅攻略:
1、把吃月餅的時間控制在早上和中午,盡量下午4:00以後就不要吃月餅了。
2、吃月餅的時候最好搭配清茶一起。因為茶裡的茶多酚和茶兒素能幫助糖分快速代謝掉。高糖甜類月餅搭配綠茶茉莉花茶;肉類油膩月餅搭配普洱山楂茶;五谷椒鹽月餅搭配烏龍茶。
3、吃月餅的時候選擇小月餅吃,如果是大的面月餅可以将月餅切成4份,然後吃一塊就可以了。
4、把月餅當主食吃,不吃其他的主食,米飯,粉面,面包饅頭包子等,吃了月餅之後,就不要吃其他的糕點和甜食之類了。
5、吃了月餅之後多吃一些綠葉蔬菜,富含膳食纖維的食物。
6、吃月餅的時候選擇低熱量、低糖無糖的月餅,如冰皮月餅,全麥月餅, 綠豆月餅,黑米月餅等低糖、低碳、低油脂、低熱量的月餅。
7、吃完月餅之後,少吃其他碳水和脂肪類的食物。
8、吃月餅,搭配一碗百谷雜糧粥,吃了高熱量高糖分的月餅可能會導緻胃部不适,這個時候喝一碗含有大量維生素、膳食纖維、礦物質、複合碳水百谷粥能達到養胃的作用,幫助清除胃裡面的油膩,幫助脂肪排出。
9、吃月餅的時候可以搭配有酸性的低糖水果,如山楂,猕猴桃,橙子柚子。可以幫助緩解油膩、促進消化代謝,排出油膩。
10、吃完月餅後,可以增加一些運動,如遊泳,跑步,健身,操動感單車,跳繩,打球,登山等等。
11、如果中秋節吃得很爽,月餅吃得比較多,熱量超标了,那中秋節後,一定要注意輕斷食2天,前面有講點擊查看》5 2輕斷食的原理、操作和食譜,原來輕斷食的執行這麼簡單,
或者采用藍豆豆營養師的自适應循環碳飲食減肥法一周,前面有講點擊查看》更科學的碳水循環減肥法,7天瘦7斤,快來變瘦變美吧,不僅可以把你吃進的脂肪,糖分排掉,還可以把你身體内多餘的脂肪一起剪掉哦。
12、自制減脂月餅,用山藥、紫薯和牛奶代替高能量高熱量的面粉、白糖和油脂,将原料全部換成健康的,這樣減肥人群和三高人群都能夠吃。
最後藍豆豆營養師提醒大家吃月餅的時候一定要看包裝,看一下月餅的食物成分表,選擇能量低的,含糖量低的,油脂含量低的月餅吃。比如蘇式月餅含油脂比較高,廣式月餅含糖量比較高。
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(藍豆豆營養師編輯)
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