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茯苓雞頭米怎樣吃

更新时间：2024-10-01 03:29:17

茯苓雞頭米怎樣吃（補氣糖水桂花雞頭米）1

無論天冷天熱，每時每刻都想喝甜潤的糖水，怎麼吃才既能保養肌膚又能解口腹之欲？雞鬥米桂花甜湯，滋潤補益，吃一碗，周身通泰。

By 小卷兒__

用料

雞頭米 100g
幹桂花 1/2茶匙（3g）
糖 2茶匙（10g）
百合 5瓣
桂圓 3顆

做法步驟

茯苓雞頭米怎樣吃（補氣糖水桂花雞頭米）2

1、洗淨雞頭米

茯苓雞頭米怎樣吃（補氣糖水桂花雞頭米）3

2、取鍋子，放水和冰糖，比例15:1。

茯苓雞頭米怎樣吃（補氣糖水桂花雞頭米）4

3、水燒開，放入雞頭米、百合和桂圓，熬煮10~15分鐘。

茯苓雞頭米怎樣吃（補氣糖水桂花雞頭米）5

4、關火撒上幹桂花裝碗即成。

小貼士

1、建議選購産自蘇州的雞頭米，口感最佳。 2、雞頭米就是新鮮的芡實，用清水沖洗掉表面雜質，不需要反複浸泡沖洗。

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