三伏天，常喝10種清補粥，清淡爽口，去暑熱，夏天也精氣十足，現在已經進入初伏了，明顯感覺到天氣更熱，氣壓更低，三伏天，讓很多人都沒了胃口，夏季養生吃得對，胃口就好，能防酷暑，吃不對，則越吃越沒勁兒，不利于健康。其實，夏天的飲食以清補為主，健脾、祛暑化濕為原則，天熱胃口差，吃什麼都提不起興趣，這個時候不妨采取“以熱攻熱”的調理方法，喝些熱粥來提升食欲，下面就為大家介紹夏季10款消暑開胃養生粥。

綠豆有“食中佳品，濟世食谷”之美稱。在炎炎夏日，綠豆粥更是老百姓最喜歡的消暑粥，三伏天喝這碗粥正合适。

第一步：糯米1把、綠豆2把，淘洗幹淨，陳皮洗淨稍微浸泡一下撈起撕成片備用。

第二步：将所有食材一起倒入電飯煲中，或者高壓鍋，加入适量的清水，按煮粥鍵，電飯煲時間大約50分鐘，材料和做法簡單，卻用處多多，喜歡的朋友你也試試吧。

現在這個浮躁的年代，什麼都要快，能靜下心來，放下手機的時間，為家人煲上一鍋熱氣騰騰的老火皮蛋瘦肉粥，那不僅僅是味道好而已，那是充滿了關懷和愛的表達

第一步：取200克大米淘洗幹淨，瘦肉切成長肉絲，放少許水澱粉，生抽，少許鹽，玉米油抓拌均勻腌制10分鐘。

第二步：皮蛋兩隻剝殼洗淨切成小丁，生姜兩薄片切細細的絲,，配些自己喜歡的青菜切碎。

第三步：準備一個砂鍋，倒入适量清水，把大米倒進來，轉中火開蓋煮20分鐘，注意不要溢鍋，不時用勺子攪拌一下别糊底。

第四步：大米已經煮至爛了，把瘦肉絲，姜絲和切塊的皮蛋一同入鍋繼續開蓋中小火煮10分鐘，注意這時候火稍微小一點要不然會溢鍋，，輕輕攪動以免糊底，關掉開關，利用鍋體餘溫咕嘟一會兒即可，最後根據個人口味加鹽調味就可以了。

夏天天氣悶熱，冰冷的東西吃多了，空調也天天吹，濕氣自然就重了，三伏天吃些薏米祛除濕氣與紅豆搭配，可以起到祛濕健脾更好的作用。

第一步：薏米1把、紅豆1根、黑豆少許，大米1把，将這些食材清洗幹淨。（薏米記得是要用炒制過的，炒制過的才可以起到祛濕的作用的哦，買回來的薏米，放鍋裡小火慢慢炒，炒至微微發黃就可以了）

第二步：将所有食材，倒入電飯煲中，按煮粥鍵，預約早上喝的時間，可根據個人喜歡添加少許紅糖哦，放電飯煲預約特别方便，早上起床就有粥喝了。

第一步：新鮮山藥削去皮切片，紅棗去核切小塊，白扁豆浸泡一會，去皮備用。

第二步：白扁豆、山藥一起入鍋炖煮，煮至爛，最後再放紅棗煮15分鐘即可。

南瓜小米粥，營養豐富，富含多種維生素和礦物質，養胃安神的，南瓜除了可以煮南瓜粥，還可以用來打南瓜糊、南瓜豆漿，是一種老少皆宜的營養，夏天喝粥還可以補充身體的水分和營養。

1. 南瓜300克、小米300克，大米按1：1的比例搭配
2. 南瓜去皮切片，大米小米淘洗幹淨。
3. 南瓜去皮切小塊 ，上鍋蒸15分鐘左右。
4. 先将小米和大米入鍋煮半個小時，水和米的比例随意～之後開鍋将蒸熟的南瓜放進去再煮半小時，出鍋前放入老冰糖，甜蜜蜜香糯糯的南瓜小米粥就完成，老少皆宜，養胃養顔～

第一步：将荷葉用水清洗切碎，紅米、蓮子，百合也清洗幹淨

第二步：将紅米和蓮子洗淨後放入高壓鍋，加入适量清水煮至熟後，再加入百合和荷葉加進來，繼續開中小火煮10分鐘即可，簡簡單單一道清補粥就完成了。

蝦肉含有豐富的蛋白質，以及多種微量元素，而且蝦肉很容易消化吸收

1. 大米100g、蝦100g、蔥适量、鹽适量、姜适量、胡蘿蔔絲适量、姜
2. 首先蝦去殼，加入少許鹽、拌勻，腌制十分鐘。
3. .蔥切蔥花，姜切絲，胡蘿蔔擦絲。
4. 鍋中倒入半鍋清水，大火燒開，倒入洗淨的大米，轉小火，煮二十分鐘。
5. 再下入姜絲、蝦仁，胡蘿蔔絲煮五分鐘，接着放入兩勺鹽， 蔥花，拌勻，即可出鍋。

1. 大米100克、地瓜100克
2. 先将地瓜去皮，洗淨，切塊
3. 大米淘洗幹淨，加入地瓜入鍋，加水1000毫升，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥。

炎炎夏日胃口大減， 來一碗涼涼的清甜玉米粥，是采用新鮮的玉米粒和大米一起煮的粥， 玉米粒煮過之後顆顆飽滿， 甘甜爽口， 回味無窮，魚肉雖好可不要貪食哦，五谷雜糧常入胃,身心健康體魄強

1. 取新鮮的玉米一根， 洗淨， 把玉米粒一顆一顆地掰下來
2. 水開之後下米，米粒容易糊底， 多抄底攪拌幾次。再次沸騰之後下玉米粒。煮大約15分鐘就可以了，建議放涼之後再吃， 很适合三伏天吃更解暑。

第一步：準備食材：紫薯、燕麥米、粳米

第二步：把食材一起放入高壓鍋，加水，水大概是食材的3--4倍，喜歡稀點就多點水，

第三步：上汽後轉小火慢炖十分鐘左右，關火放氣完後香噴噴的粥就完成啦，高壓鍋煮粥簡單又快

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