來源:中國民族建築
民族建築文化博覽(三)
白族自古以來從事水稻為主的農業生産,為定居形式。定居是農耕民族最主要的特征。因此在舊時代,蓋一所像樣一點的宅子, 往往成了白族人花畢生精力的大事。同為農耕民族,從基本風格來看,白族民居與中原民居建築有着傳統上的承襲。然而由于自然環境、審美情趣上的差異,白族民居又有自己明顯的民族風格和地方特色。
一、白族村寨空間
白族是一個傳統農耕民族,有百分之九十以上的人口從事農業生産,并以水稻種植為主要生産活動。因此,白族村寨的選址是以水源為中心,遵循圍繞生産生活為主要内容的原則。
圖 1 雲南大理白族村寨
白族村寨一般由幾十上百戶組成, 多是具有血緣關系的親戚,如果村中有多個姓氏,同姓的人家多是分布在同一街巷。民居相互毗連,沿街巷修建。白族有本民族的“本主”信仰,即對村寨保護神的崇拜,白族還曾經信仰道教和佛教,儒家思想在白族地區的影響也很大。白族村寨内一般都有廣場、戲台、本主廟等,并形成以這此地方為獨立空間中心的房屋布局,然後通過道路,相互連接,進而将整個村寨整合為一體。村寨的人口處建有風水照壁,并種有一至兩棵枝葉繁茂的大青樹作為風水樹。村内有若幹口水井,有的人家則在庭院中鑿有水井。在大理,蒼山十八溪水注人洱海,為周邊村寨提供充足的水源,各個村寨将洱海提供的甘泉引人作為生活用水,村寨民居修建也沿着村中溪流而建,如同一條銀色的帶子串聯起家家戶戶。
照壁作為白族民居裝飾藝術的集中體現,村寨内,凡是有空地,或是需要襯托景緻,表達一定文化意義的地方,都可以建照壁。這些照壁上通常寫四個大字,非常醒目。有的頌揚功名,有的祈求幸福,有的驅邪避災,也有的是贊美家鄉風光。圍繞這些主題,照壁上可書寫“功名顯達”“ 吉祥如意”“山高水長”“天賜良機”“琴鶴家聲”“耕讀傳家”“玉洱銀蒼”“ 風花雪月”等。同時,照壁作為一種獨特的文化符号,蘊涵着豐富的曆史和文化信息,成為白族地區特有的人文景觀之一。
村寨的公共場所往往要立一個照壁, 多是按照壁朝向來書寫題詞,照壁朝東就寫“紫氣東來”,照壁朝南就寫“彩雲南現”,照壁朝西就寫“關西世第”,照壁朝北就寫“北厥恩光”。以耳源縣為例,起鳳村照壁上書寫“造福于民”;鳳翔村中和大照壁上寫着“鳳起騰蛟”;源勝村大照壁上則隻有繪畫,沒有題字;鳳羽壩子東面有一個又高又大的照壁,映襯着整個壩子,上書“輝映山川”四個大字,是大書法家楊立本的手筆,至今仍熠熠生輝。村中的老人,經常聚會在照壁下乘涼、聊天、議論鄉規民約,形成了一個以村寨公共照壁為中心的文化空間。
圖 2 雲南大理白族民居照壁
白族本主廟前也有照壁,比如起鳳村本主廟照壁上書寫着“威鎮華聰”,源勝村本主廟照壁上則是“威鎮羅峰”,華聰和羅峰均指高大秀美的山峰。
白族村寨寺廟前也立照壁,靈鹫寺照壁上是“莺鹫祗園"四個字,鶴林寺照壁上書寫着“鶴林仙都”, 龍華山照壁上是“龍華毓秀”,帝釋山照壁上寫的是“帝釋名山”,觀音山照壁上書寫着“慈雲廣被”。
大理白族照壁構造獨具匠心,秀美含蘊,人文理念,氣魄之雄偉,數千年來為人們所贊歎、欣賞,照壁雖小卻名聞天下,詩情畫意,令人遐思,在白族文化中獨樹幟。照壁文化也體現了白族自古以人與自然和諧為本,建立居融于景的理念。充分考慮了居住的功能性、空間的利用,講求人與環境的融合、建築與整體布局的融合、曆史與現代的融合、古樸與典雅的融合,使建築與環境之間成為一個有機的整體。以照壁為核心的空間布局往往成為村寨文化傳播、信息交流的場所與平台。由此對村寨人們的生産生活,思想行為産生了不可估量的影響。
白族宗教為本主信仰,每個白族村寨幾乎都有自己的本主廟。廟中所供奉的本主由于村寨曆史、文化、社會因素等原因而各不相同。比如大理挖色鎮小成村本主廟中的本主是明朝時候當地一位白族英雄,而在鄰村,本主則是隋唐大将李密。本主廟一般位于村寨民居的邊緣,居住于樹木成蔭、溪水環繞之地。本主廟是白族村寨中一方神聖之地,不容許被亵讀。村寨中人們逢娶妻建房、生病死亡及節慶之日都來廟中祭拜本主。
二、白族民居類型及格局、裝飾
白族傳統的民居建築屬于石(磚)木結構,青瓦白牆坡屋頂。在民居建築的材料選擇上,多就地取材,采用周圍的石頭、磚瓦、木材等。無論是土木結構,還是磚瓦結構,都追求一 種典雅、實用、簡樸的建築風格。據記載,古代大理南诏國的民居建築為“巷陌皆壘石為之,高丈餘,連延數裡不斷…”指的就是當地建房取材的特點。大理石頭多,白族民居大都就地取材,廣泛采用石頭為主要建築材料。石頭不僅用在打基礎、砌牆壁,也用于門窗頭的橫梁,這種用材的特征正是沿襲南诏時的建築方式。
大理白族民間俗語說“大理有三寶,石頭砌牆牆不倒”,恰好是千百年來,白族人适應環境,善于總結的真實寫照。大理點蒼山出産的大理石便是大理的建材特産之一, 由于特殊的地質作用,自古以來就因晶瑩細膩的石質和絢麗多姿的天然畫面而蜚聲海内外。大理石最早名為“點蒼石”“蒼山玉”,又因多用來制作硯台、筆架、筆筒、鎮紙等書房用品,故人們又稱之為“文石”,至清代才統稱“大理石”。大理石上天然美麗的花紋給白族民居增添了無數的韻味,民間百姓也為上天賜予的這份禮物而發揮了各自的想象。
圖 3 雲南大理白族民居
白族住宅一般為獨立封閉式的建築,通常是以家庭為主,自成院落,院落的空間布局主要由院牆、大門、照壁、正房、左右耳房組成。簡闆瓦蓋頂,前伸重檐,呈現出廊格局。牆腳、門頭、窗頭、飛檐等部位使用刻有幾何線條和麻點花紋的石塊(條),牆壁常用天然鵝卵石砌築,整潔質樸大方。牆面用石灰粉刷,白牆青瓦,極其耀人眼目。山牆屋角經常用水墨圖案裝飾,顯得典雅大方。在此基礎上,各個家庭根據需要,稍微變通,形成了不拘一格、形式多樣的民居建築,包括住宅建築門的大小和房間的數量也不等,庭院組合也是多種多樣。
圖 4 雲南大理白族民居院落
白族民居的平面布局和組合形式一般有“一正兩耳”“兩房一耳”“三房一照壁”“四合五天井”“六合同春”和“走馬轉角樓”等。采用什麼形式,要根據每個家庭的經濟條件和家族大小、人口多寡來決定。“一正兩耳”的形式是指,一間正房加上其兩邊各自一間較小的耳房。“兩房一耳”是指兩棟樓房互相垂直,在垂直交叉處有一間較小的耳房作為連接,兩房當中,又将坐西朝東的房子當主房,由于這堵牆面朝東方,早晨的第一縷陽光最先照耀在這堵牆壁上,白族人認為這給全家帶來了幸福與吉祥,于是人們将這堵牆稱為照壁,也稱為“風水壁”。
“三房照壁” 的意思為,整個院落有三幢樓房,一幢坐西朝東的正房加上兩側的兩幢配樓,主房對面依然有照壁,中心是天井,恰好形成一個四合院的布局。而“四合五天井”則是四幢樓房,每幢樓相交處都有一間小耳房和天井,加上院心的大天井,便是“五天井”,少了一面照壁。此外,一家兩院相連的民居空間布局稱為“六合同春”,加之樓上的走廊,又把各幢房子全部連通,稱為“走馬轉角樓”。
白族民居建築中的照壁一般分為 “獨腳照壁”和“三滴水照壁”兩種。“獨腳照壁”又稱“一字平”照壁,不分段,壁頂為庑殿式,為官官之家選用。“三滴水照壁”指将橫長且平整的壁面分成三段,左右兩邊對稱,中間一段較寬且高出兩邊,形似牌坊,當地百姓多采用這種。照壁的長度等于院子的長度,中段的高度與耳房檐口相對,左右兩段的高度與耳房下重檐的“封火牆”等齊,這種修建方式非常有效地阻擋了大理強勁的西風。
照壁除注重造 型精美外,還非常重視裝飾,庑殿式青瓦白牆,四角出檐上翹,檐口牆上飾以彩畫、書法等,彩畫以墨彩為主色調,多為松、竹、梅、蘭以及山水等圖案,照壁中間配有題字。照壁題字非常講究意境和内容,是最富有濃厚地方民族文化的特色之一。它内容涵蓋廣闊,文化底蘊十足,詩情畫意濃厚,種類題材繁多,濃縮了大理數千年的文化底蘊,閃爍着大理曆史文化與現代文明水乳交融的神韻。
民居向外的三面檐口都用薄塊青石封閉得嚴嚴實實,屋頂以闆瓦為溝,簡瓦為頂,均用沙土、紅泥石灰黏合得整整齊齊,牆面全用石灰粉刷,山牆屋角用水墨、石青、石蘭三種圖案為基調,或用泥塑浮雕來裝飾,顯得典雅大方。民居大門入口做成有廈出角式大門,門上屋檐翼角翹起,檐下做成層層出挑的鬥拱,并施彩繪,造型十分華美。
白族一切建築,包括普通民居,都離不開精美的雕刻和繪畫裝飾。木雕藝術也廣泛用于民居建築的格子門、橫披、闆裾、耍頭、吊柱、走廊欄杆等部分,尤以格子門木雕最為顯眼,卷草、飛龍、編蝠、玉兔,各種動植物圖案造型千變萬化,運用自如,如“金獅吊繡球”“麒麟望芭蕉”“丹鳳含珠”“秋菊太平”等,都是情趣盎然并具有特殊象征意義的圖案。白族木雕巧匠們還特别擅長作玲珑剔透的三至五層“透漏雕”,多層次的山水人物、花鳥蟲魚都表現得栩栩如生。白族木雕源遠流長,技藝精湛。
圖 5 雲南大理白族民居木雕藝術
如今,白族民居的大門也使用泥塑、木雕、大理石屏、石刻、彩繪來進行裝飾,并用凸花磚和青磚等組合成豐富明彩的立體圖案,是全宅重點裝飾之一。門頭往往是重中之重,架設鬥拱六垛,并有斜拱襯托,鬥拱重疊,飛檐串角,玲珑剔透,穩重大方。門枋、門欄、門梁、門柱都雕刻有龍、鳳、獅、魚、花,塗金彩繪,耀人眼目。有的門樓不用一顆鐵釘,而連結十分牢固,幾十年如故,再裝上兩扇較有厚厚度的鐵黑色大門,門頭雕有二龍搶寶或雙風朝陽,甚是威嚴、壯觀。
總的來說,白族民居在朝向上主要坐西朝東,少數坐南向北,多為二層樓房,既寬敞舒适又布局嚴謹。房基一般高出院子地面一尺多,主房均為兩屋,耳房也是兩層,但比主房略低,大小屋脊全部有“生起”,屋面高低錯落,有前檐,檐下台坎恰好能放一張客桌,便于主人在台坎上晾曬物品和休息。前檐柱到夏柱五尺,廈柱到台階邊二尺二寸,老式民居層的高以“七上八下”為标準,即一般隻用來堆雜物的二樓高為7尺,而人們家居生活的底層則高8尺。
正房底層三開間或五開間,中間堂屋是一個家庭最具有公共性和開放性的空間,作為客廳,是家庭成員議事、待客的主要場所。正對屋門的牆壁擺放一排糧食櫃子,在過去,客人一進家門便能望見這些儲物櫃,是這個家庭财富的主要象征。米面櫃子上方的堂屋正牆上則懸挂着一些能趨吉避兇的圖案,如本主像,還有雄雞牡丹圖和麻姑獻壽等最常見的圖案。櫃子前方是一張正方形的八仙桌,桌子靠近牆壁的一方擺着祖宗牌位及寫着 “祖德流芳”等字樣, 類似一個微型家譜的牌子。
個别人家還在房屋二樓最中間的位置設置神龛,2-3格的神龛内分别放置神靈的小雕像,比如财神和觀音以及祖先的牌位,在年節等重要儀式舉行的時刻,祖先牌位有時也會被挪到堂屋接受敬拜。堂屋兩邊的側房為主人卧室。在家庭成員的住房安排上,一般要考慮到居住者的身份、輩分、性别等因素,家中最好的房屋要留給長者居住。通常堂屋左邊側房是長輩或具有家長身份的人居住,晚輩則居住右邊側房,體現了大理白族家庭傳統的倫理關系。
三、白族傳統建築的變遷
白族民居經曆了茅草房、土掌房和瓦房三個階段。據記載:“蒼山坡上,凡經古人居住之地,必有階梯式平台,台之邊周,自數裡以外或高山頂遙望之,極為清楚,至近處反不易識…”,這種以天然坑壁為牆,以坑為居室,上搭一間陋草棚以避風雨的半穴居,是大理古代先民為滿足生活需求所開創的最早建築樣式。大理國前後,由于單一而落後的農業經濟,白族村民隻能簡單地搭個人字形屋架,再鋪上厚厚的一層茅草,這種房子不設窗子,光線較暗,又易燃易腐,維持時間亦不長。到了明末清初,社會經濟基礎與形态發生了變化,與此相适應的建築材料和建築工藝水平也有了明顯的發展和進步,開始出現磚木結構的民居。但是白族民居建築變化最大的時期還是發生在最近幾十年。
以較為典型的白族民居為例。首先,白族聚居區主要在平壩,過去按姓氏聚集的房屋排列習俗如今已被打亂。由于缺少地基,門戶分家,新建房隻好搬到離族基地較遠的地方修建,漸漸形成多姓混雜聚集的空間。其次,白族民居的主要形式本包括“三房一照壁”“四合五天井”,由于正房長度和寬度足夠,白族人家把廚房也安排在正房内,但是“四合五天井”的民居布局需要在更開闊,更大一些的地皮上修建。現今寸土寸金,人們沒有足夠的空間去修建這種房屋,而“三房一照壁”的房屋樣式比較節約空間,因此現在更流行、更常見。廚房也從正房内挪出來,一般被安排在左側耳房中。以往白族人家做飯都是燒柴火,用竹制蒸子蒸飯,現今多數人家都開始用電磁爐、電飯煲等現代家用電器。
圖 6 雲南大理白族民居大門的精美雕刻
裝飾方面,仍舊表現在最能體現白族建築藝術的照壁和大門兩處,特别是大門處,随着白族當地經濟的發展及人工木雕花費的局限,如今新建的民居院子大門的木雕都是水泥模子刻印出來,而不是人工雕刻。正房堂屋大門仍舊是白族喜歡的大門樣式——格子門。隻是現今的格子門上,雕刻圖案比老式的格子門更豐富,色彩更鮮豔。老式格子門上的雕刻由于沒有防護,風很容易從大門灌入堂屋,如今,多數格子門上樓空的雕刻安裝了玻璃,既美觀,又有擋風擋灰塵的功效。
圖 7 雲南大理白族民居的格子門
時代在變,白族村寨及民居建築的形式與格局也在悄然發生着變化,值得欣慰的是,白族人保留了本民族建築的精華,他們将這些屬于白族的特色融入現代,惠及後人。
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