豬各個部位的特點-tft每日頭條

豬各個部位的特點（豬這些部位很特殊）1

在歐美的許多國家，他們的養殖業非常的發達，所以全年都有供應不斷的豬肉、羊肉、牛肉等。雖然他們對于豬肉的需求量很大，但是老外有一個習慣，那就是把豬頭、豬蹄、豬耳朵以及豬的内髒扔掉。作為中國人來說，真是不明白啊，這麼美味的東西他們竟然不去享用。

豬各個部位的特點（豬這些部位很特殊）2

在美國，可能是因為他們的宗教信仰，所以特别節日裡就會殺豬來慶祝，但是卻總是把豬的内髒、四肢給扔掉，想想多可惜啊，這幾乎占了一頭豬一半的體重呢？但是怎麼說呢，畢竟也是他們的風俗習慣，我們還是尊重為好。

豬各個部位的特點（豬這些部位很特殊）3

另外，老外不吃這些部位的原因還因為近年來瘦肉精的廣泛使用，在我們國家瘦肉精已經不是稀奇的事情了，而且我們都知道，瘦肉精主要都是沉積在豬的内髒，如果食用這樣的内髒對人體是有害的。外國估計也是因為他們曆來不會食用内髒的緣故吧，所以在法律中并沒有很确切的内容來規定禁止使用瘦肉精。

豬各個部位的特點（豬這些部位很特殊）4

最後，老外不吃内髒或者是豬蹄豬耳朵還有一個原因，主要是因為國外的烹饪方式比較簡單，隻有油炸，燒烤，所以這些特殊的部位對于他們來說并不是那麼容易加工。講到這裡，大家是不是為我大中華感到驕傲呢！僅僅是烹饪一項就包羅萬象，是老外遠遠不能及。

豬各個部位的特點（豬這些部位很特殊）5

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