我做了5倍的量28*28不粘方盤滿滿一盤。 喜歡核桃的可以花生等量替換成核桃
By 辰辰媽dg
用料
- 大棗肉 200g
- 熟花生米 160g
- 麥芽糖 150g
- 木薯澱粉 20g
- 玉米油 20g
- 水（破壁機粉碎大棗用） 200g
做法步驟
1、大棗放入破壁機加入水打成泥
2、打好的棗泥放入馬克西姆微壓鍋，加入麥芽糖攪勻
3、加入木薯澱粉攪勻
4、加入玉米油攪勻
5、一直用大火炒啊炒，最後棗泥不粘鏟子，炒起來比較有手感就可以啦
6、加入備好的花生米
7、壓拌均勻
8、方盤鋪上油紙，放入炒好的大棗花生糖，上面鋪油紙用來按壓整形
9、室溫涼透
10、側面
11、切條、切塊
12、每一塊包上糯米紙，再包上糖紙
13、包好糖紙啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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