#冬日生活打卡季#
大家好，我是懶惰的小廚娘
又到了跟大家分享美食的時刻了，你們都吃了嗎？
刀削面我們每個人都很喜歡吃那麼炒刀削面，不知道朋友們有沒有吃過。今天小周就跟大家來分享一個炒刀削面的做法，非常的簡單。味道确實非常的好，要是不知道吃什麼的時候不如就來試一試，這個炒刀削面吧！
其實小廚第一次吃刀削面的時候也曾想過，這刀削面是不是也可以炒着吃呢？一次偶然的機會，嘗到了這個炒刀削面，确實也不錯。自己在家裡也做了很多次了。保證朋友們你們會喜歡的。
先準備一些配菜，比如小青菜，豆芽洗淨放在碗中。碗中打入兩個雞蛋，加點白醋或者是料酒攪勻備用，西紅柿去皮切成塊，洋蔥切成小塊兒，青椒切成塊。
起鍋燒水，水開之後将刀削面放進去煮熟，撈出過涼水。在起鍋燒油油熱之後，将雞蛋液倒進去炒熟，我再把西紅柿，青椒，洋蔥。青菜，豆芽都放進去。我們先放一半的蒜末翻炒均勻。
然後再加入半勺老抽，一勺生抽，少許食鹽。雞精還有十三香，開大火翻炒出香味之後，我們再把刀削面放進去。再把剛才剩下的那個蒜末放進去，加點香油，翻炒均勻就可以出鍋了，是不是很簡單呀？
這樣炒出來的刀削面非常的好吃，而且有青菜，雞蛋這些非常的有營養，喜歡的朋友就跟着試試吧，我是小廚，一個有個性的小廚娘。（圖片來源于網絡，如有侵權，請聯系我删除。）
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