水魚是什麼意思?水魚是鼈(俗稱甲魚、水魚、團魚和王八等,卵生爬行動物,水陸兩栖生活鼈肉味鮮美、營養豐富,有清熱養陰,平肝熄風,軟堅散結的效果鼈不僅是餐桌上的美味佳肴,而且是一種用途很廣的滋補藥品,今天小編就來聊一聊關于水魚是什麼意思?接下來我們就一起去研究一下吧!
水魚是什麼意思
水魚是鼈(俗稱甲魚、水魚、團魚和王八等,卵生爬行動物,水陸兩栖生活。鼈肉味鮮美、營養豐富,有清熱養陰,平肝熄風,軟堅散結的效果。鼈不僅是餐桌上的美味佳肴,而且是一種用途很廣的滋補藥品。
中國現存主要有中華鼈、山瑞鼈、斑鼈、鼋,其中以中華鼈最為常見。該物種已被列入中國國家林業局2000年8月1日發布的《國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄》。