怎麼吃冷凍鱿魚?青紅椒切成三角塊，洋蔥切條鱿魚處理時不要從肚子剪開，由頭部揪出内膛，處理好的鱿魚切成圈，今天小編就來說說關于怎麼吃冷凍鱿魚?下面更多詳細答案一起來看看吧!
怎麼吃冷凍鱿魚
青紅椒切成三角塊，洋蔥切條。
鱿魚處理時不要從肚子剪開，由頭部揪出内膛，處理好的鱿魚切成圈。
鍋中坐水，燒開，鱿魚焯水，變色打彎即撈出。
鍋中放炒菜量油，放入蔥姜爆香後倒入老幹媽豆豉醬和郫縣豆瓣醬炒均出香味。
将洋蔥倒入翻炒幾下。
倒入鱿魚快速翻炒與料混均勻，加入料酒，老抽，白糖，雞精炒勻。
加入彩椒繼續快速翻炒。
出鍋前灑入孜然粒即可。
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