這是一道美味的家常菜，牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，亞油酸還可以作為抗氧化劑，是愛美女孩的不二選擇哦
By Alice優優 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 熟牛肉 250克
- 大白菜 半顆
- 糖 适量
- 鹽 适量
- 老抽 少許
做法步驟
1、大白菜洗淨切好，熟牛肉切片，少許老蔥，食材準備好。
2、鍋熱後倒入花生油。
3、先倒入老蔥爆炒起香，接着倒入牛肉一起翻炒。
4、翻炒一會。
5、接着放入半勺鹽。
6、倒入大白菜翻炒一下。
7、蓋上鍋蓋大火燒開。
8、當大白菜燒蔫後，放入大半勺糖。
9、接着放入少許老抽，翻炒均勻後，蓋上鍋蓋繼續煮大概15分鐘左右，不用放水，大白菜出水比較多，不怕糊鍋。
10、15分鐘後即可出鍋。
11、完成擺盤。
12、好吃
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