南乳扣肉廣東?廣合腐乳1瓶小，紹興南乳150克，财神蚝油半支，叉燒醬1瓶小，金标生抽200克，老抽30克，五香粉100克，紅糖100克，雞粉50克，味粉75克，鹽30克，白胡椒粉20克，廣東米酒100克沙姜蓉300克，蒜蓉250克，姜蓉100克，幹蔥蓉200克，，接下來我們就來聊聊關于南乳扣肉廣東?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
南乳扣肉廣東
廣合腐乳1瓶小，紹興南乳150克，财神蚝油半支，叉燒醬1瓶小，金标生抽200克，老抽30克，五香粉100克，紅糖100克，雞粉50克，味粉75克，鹽30克，白胡椒粉20克，廣東米酒100克。沙姜蓉300克，蒜蓉250克，姜蓉100克，幹蔥蓉200克，
五花肉，切大方塊，蒸熟，皮紮孔，抹幹水份，抹大紅浙醋，抹鹽，150油溫，炸至金黃起泡！撈起泡溫水，改刀！
起鍋煸炒碎料，放扣肉繼續炒，放米酒炒，放醬料味料一起炒香，放二湯滾開，起鍋！碼好扣肉，倒醬汁一起蒸1小時！
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