銀耳蓮子羹：食材枸杞，紅棗，銀耳，蓮子，冰糖……這些食材都有補氣養血美容養顔的作用！
By 敏茹意
用料
- 銀耳 10克
- 蓮子 15顆
- 紅棗 15顆
- 枸杞 20顆
- 冰糖 适量
- 水 适量
做法步驟
1、準備好所有食材備用
2、蓮子泡入清水中一小時左右
3、銀耳提前40分鐘泡發
4、泡發好的銀耳撕成小朵備用
5、紅棗洗幹淨，控水備用
6、取一隻小煲，加入銀耳，紅棗，蓮子
7、加入适量冰糖
8、加入适量的清水
9、隔水炖煲1.5小時左右，保溫2小時左右
10、等到湯汁粘稠銀耳軟爛即可加入枸杞
11、敏茹意作品 銀耳蓮子羹
小貼士
銀耳要提前泡發蓮子也提前泡一會兒 紅棗洗幹淨，枸杞要最後放，冰糖可以再加點 焖幾個小時，湯會更粘稠
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