史記情書 2018-12-06 03:00

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在大多人的印象中，大蔥一般都是作為調味品使用的，在大多數家中，也是這樣“實踐”的。其實，大蔥不僅可以作為一種調味品，大蔥的營養價值也是極其的高的，而且它的用處也是很多的，今天顔妹小編就來帶大家了解一下!

一、減肥的作用

大蔥具有減肥的功效。大蔥内所含的揮發油會刺激腎上腺素的分泌，而腎上腺素的增加可以促進脂肪分解，從而起到減肥作用。

二、增強食欲的功能

大蔥可以增強食欲，促進血液循環。大蔥能興奮神經系統，刺激血液的循環，促進發汗，并可增加消化液的分泌，有提高食欲的功效。

三、預防感冒

大蔥可以有鏟預防感冒。大蔥的辛辣會促使發汗，對于發燒、畏寒等感冒初期療狀極為有效。不過在發燒又出汗時不适合食用。

四、調味的功效

大蔥一般作調味使用。大蔥味辛，性微溫，具有發表通陽、解毒調味的作用。一般都用作食物的輔助作料。

五、滋陰補陽的作用

大蔥具有滋陰壯陽的功能。大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌，還能有效刺激性欲。所以大蔥是男女保健的不錯食品。

六、降血壓的作用

大蔥具有降壓功效。大蔥中含有豐富的前列腺素A，具有降血壓的作用。此外，大蔥中所含鉀和鈣，有利于穩定和調節血壓，對心血管病有一定的療效。

七、降膽固醇的功能

大蔥具有降膽固醇的作用。大蔥可降低壞膽固醇的堆積，經常吃蔥的人，即便脂多體胖，其膽固醇并不增高，而且體質強壯。

八、抗菌的作用

大蔥具有較強的抗菌功效。大蔥蔥油可以刺激上呼吸道，使黏痰易于咳出。蔥中所含大蒜素，有很強的抗菌作用，能抑制葡萄球菌、鍊球菌、白喉杆菌及痢疾杆菌等多種病菌。

九、防癌抗癌作用

大蔥具有防癌抗癌功效。香蔥所含的果膠，可明顯地減少結腸癌的發生，有抗癌作用。蔥内的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長;蔥還含有微量元素硒，可降低胃液内的亞硝酸鹽含量，對預防胃癌及多種癌症有一定作用。

老中醫提醒：大蔥要少吃，最好别吃！趕緊告訴家裡人！

吃大蔥雖然好處多多，但是醫學專家提醒我們，吃大蔥也要适量。尤其是夏季，若吃的太多，眼睛裡會泌許多白色的東西，會讓眼睛不适。另外，還要注意，大蔥不宜與蜂蜜共同内服;表虛多汗者忌食。

吃大蔥的好處和壞處大家應該知道了，其實大蔥的好處還是很多的，我們在平時不要擔心一些吃大蔥的壞處，隻要不吃的太多，也能夠避免上面提到的一些壞處，大蔥對我們的身體是很好的，特别是能夠提高一天的工作效率，上班族很适合吃哦。

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