每次出去吃飯,總喜歡點上一瓶鮮榨的玉米汁(40元一瓶),營養特别豐富,香濃絲滑,非常好喝。打得濃稠一些,很适合做早餐。
其實玉米汁的做法非常簡單,隻需兩根玉米和一點米飯,就能做很多,濃醇香甜,健康無添加。
用料:
鮮玉米,白糖,牛奶,米飯,溫水。
做法:
我購買的這個玉米,賣家已經去苞衣了。如果您買的是帶皮玉米,回家後撕掉就好了。先用刀在玉米上劃出一道口子,然後慢慢剝玉米,剝成一粒一粒的。
鍋内燒熱水,把剝好的玉米粒放入熱水中焯水。
待玉米粒煮得通透,即可撈出,放入機器裡,倒入250毫升的牛奶和150毫升的水,放入一大湯勺的白糖和兩大湯勺的米飯。
蓋上蓋子,按果汁鍵即可。打完以後倒出來,就變成細膩濃滑的玉米汁了。
小貼士:
我用的是破壁機,打得會比較細膩。如果您家裡沒有破壁機,可以用豆漿機打。如果沒有豆漿機,您也可以用最普通的料理機或者榨汁機,不過多了過濾這個步驟。
,