菠蘿油條蝦的做法?原料：菠蘿罐頭一瓶、鮮蝦二斤（當然沒用完）、色拉醬一瓶、永和油條一根、姜一小塊、鹽少許，生菜葉一片，現在小編就來說說關于菠蘿油條蝦的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
菠蘿油條蝦的做法
原料：菠蘿罐頭一瓶、鮮蝦二斤（當然沒用完）、色拉醬一瓶、永和油條一根、姜一小塊、鹽少許，生菜葉一片。
先蝦洗淨，去頭、剝皮、剔除蝦線，放盤中備用切姜絲少許，與蝦肉拌勻，放入一點鹽，腌5分鐘。
将腌好的蝦放鍋裡蒸10分鐘即可。
油條切成5-6厘米的段。
蝦蒸好取出切碎，塞放油條當中。注意塞緊，不要讓蝦肉漏出來。
鍋中倒入少許油，将準備好的油條段炸一下。注意油不可太熱，用小火，炸得不能太久，兩面翻一下即可，主要是使外皮松脆。
盤底鋪一片生菜葉，一邊放菠蘿塊一邊放炸好的油條蝦。
将色拉醬倒入一個碗内，加少許清水攪拌好，均勻澆在菠蘿及油條上。
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