哪些人不能吃豆腐?缺碘的人不能吃豆腐做豆腐的大豆含有一種叫做皂角苷的物質，可以預防動脈粥樣硬化的同時，還能促進體内碘的排洩，所以長期過量吃豆腐的話容易引起缺碘，我來為大家科普一下關于哪些人不能吃豆腐?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
哪些人不能吃豆腐
缺碘的人不能吃豆腐。做豆腐的大豆含有一種叫做皂角苷的物質，可以預防動脈粥樣硬化的同時，還能促進體内碘的排洩，所以長期過量吃豆腐的話容易引起缺碘。
腎功能不全的人不能吃豆腐。當人們年紀大了，腎髒排洩廢物的功能也開始下降，但如果此時大量吃豆腐的話，會因為攝入大量豆腐中的植物性但标志，而導緻在體内生成過多的含氮廢物，造成腎髒負擔過重，導緻腎功能進一步衰退。
痛風患者不能吃豆腐。豆腐中的嘌呤比較多，而對于嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者來說，要慎吃豆腐，避免加重病情。
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