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鹵鱿魚怎麼做

更新时间：2024-11-10 18:53:34

鹵鱿魚怎麼做?原料：鱿魚2隻，辣椒1支，姜3片，五香粉1匙，醬油1000毫升，清水500毫升，米酒50毫升，我來為大家科普一下關于鹵鱿魚怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

鹵鱿魚怎麼做

原料：鱿魚2隻，辣椒1支，姜3片，五香粉1匙，醬油1000毫升，清水500毫升，米酒50毫升。

鱿魚去皮洗淨，以開水氽燙後泡冷水備用。把辣椒、姜洗淨，辣椒切段，姜切片備用。

鍋中加入清水500毫升、醬油100毫升、米酒50毫升、五香粉1匙。

再把鱿魚、辣椒和姜片放入鍋内煮沸，用小火鹵5分鐘後，熄火加蓋焖5分鐘即可。

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