酸枝是紅木中的一種，因為經典，被人熟知，也是最廣泛的紅木家具原材。但酸枝和其他木材有不一樣的地方，不止一種顔色，因色差，被區分為紅酸枝，白酸枝和黑酸枝。
我們比較常見的酸枝是紅酸枝，也是人們腦海中，最經典紅木家具的印記，但紅酸枝不是酸枝中，木性最好的。黑酸枝是所有酸枝中的一品木，白酸枝最下等，不管是油性還是木性，都次于紅酸枝和黑酸枝，但是市場對白酸枝的需求，也是不小。
像紫檀，花梨木，金絲楠，同種的紅木，差異很小，不會出現酸枝這麼大的差異。酸枝的差異不僅僅體現在外觀，而且更重要的是内在的品質。黑酸枝是油性充足，顔色典雅，紅酸枝是棗紅，白酸枝類似草花梨的顔色，呈現出三個色階。
體現差異最為直觀，就是市場的價格，紅酸枝是白酸枝的幾倍，而黑酸枝更為尊貴，緊随紫檀海黃，差異一目了然。
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