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四季有哪些鮮果菜肴
四季有哪些鮮果菜肴
更新时间:2024-09-28 17:28:10

第一次逛大皮院口就被一家色澤鮮亮的鹵雞吸引了,皮薄肉緊看上去特别入味,了解才知道這種特色是風幹雞!買過幾次,隻覺得好吃,了解不多,後來又發現了一家,才知道是新增分店,跟老闆閑聊得以深入了解,今天與您分享!

四季有哪些鮮果菜肴(唇齒留香的風幹特色)1

四季有哪些鮮果菜肴(唇齒留香的風幹特色)2

我們去的是分店,北廣濟街223号—慈憫樓,店面不大,兩個年輕人打理的井然有序,引人注目。

四季有哪些鮮果菜肴(唇齒留香的風幹特色)3

一旁一口大鍋,裡面熬制着熱滾滾的配料,火紅一片氣味四溢,吸人眼球!另一邊明亮的櫥櫃裡展示着兩種風味雞(五香燒雞、麻辣風幹雞)燈光的折射,原本引人眼饞的雞更讓人垂涎欲滴。

四季有哪些鮮果菜肴(唇齒留香的風幹特色)4

幾十種配料

四季有哪些鮮果菜肴(唇齒留香的風幹特色)5

四季有哪些鮮果菜肴(唇齒留香的風幹特色)6

五香燒雞

四季有哪些鮮果菜肴(唇齒留香的風幹特色)7

五香雞爪

四季有哪些鮮果菜肴(唇齒留香的風幹特色)8

麻辣風幹雞

四季有哪些鮮果菜肴(唇齒留香的風幹特色)9

麻辣風幹雞

食材(500天的小土雞)、配料(幾十種大料)、工藝(風幹過的生雞)哪一個都不能少,否則色澤口感營養都會缺失,老店之所以長久,除了實力,專注或許更重要!

美中不足:各部位散賣就更好了!

個人評分:86分[比心]

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