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便利店怎麼布局才顯得飽滿
便利店怎麼布局才顯得飽滿
更新时间:2024-10-21 19:21:42

和所有零售業一樣,便利店這門生意也離不開門店的布局設計。優質的設計方案和布局方式可以讓你的門店門庭若市,車水馬龍。

至勝客總部擁有強有力的品牌設計團隊,專業的指導老師360°全方位扶持創業者的開店過程,制定适合門店連串的設計布局,一站式整店輸出。

行走路線

一家标準的便利店,使用面積一般在80至120平米左右。和傳統小賣部不同的一點是,至勝客很少讓顧客走回頭路。

至勝客的設計師會在門店結構設計上提前布局好門店的顧客行走路線。通常是從入口到收銀台,一直走到最裡面的日化商品,然後回到收銀台,正好繞一圈的“主動線”。

便利店怎麼布局才顯得飽滿(空間布局便利店正确的布局)1

在這條“主動線”上,消費者會途經門店近期主推的“果蔬區”、冷櫃區、百貨區、自産商品貨架和營收占比高的鮮食産品等等。

至勝客的門頭設計通常不會開在門店正中間,店内的收銀台設立在門店的側面,方便顧客結賬時不影響其他客人的購物體驗。

黃金區域

至勝客把離收銀台最近的貨架稱為“黃金貨架”。收銀台的位置不管從店内還是店外來看,始終是最顯眼的一個區域。

對于店内消費的購物者來說,收銀台是他們必不可經的版塊。店外的潛在消費者一眼看到的就是門店的收銀部分。

至勝客在收銀區域通常會設立一些吸引顧客沖動消費的商品。

便利店怎麼布局才顯得飽滿(空間布局便利店正确的布局)2

至勝客在靠近收銀區域增設一面單獨的“促銷區”,将門店中利潤較低的或庫存較多的商品作為促銷商品進行營銷,帶動門店的銷量。

關東煮、包子、便當等散裝即食食品的櫃台則緊靠收銀台旁。通常在它們邊上配一台飲料的候補冷庫,引導消費者購買主食後搭配飲料一起購買,再次增加門店的銷售額。

商品擺放

一家門店的商品擺放決定這家門店的成交數量和回頭客數量。便利店的商品擺放會直接影響消費者在購物過程中的心情。

至勝客的指導老師會制定每家門店的陳列标準,盡最大可能的讓消費者看到門店内的更多商品。

至勝客會根據商品的的包裝特征來規範其所處位置。還會為門店提供設置“架中架”的擺放方式,這種集成的擺放方式可以讓不同品類的小物件更加整齊地歸納擺放。

便利店怎麼布局才顯得飽滿(空間布局便利店正确的布局)3

至勝客的貨架會照顧到女性消費者,根據女性的平均身高來制定貨架的高度。同時對顧客駐足時間最長的端頭貨架做好充分的利用,擺設一些高毛利的暢銷商品。

至勝客便利店根據商品本身,按從小到大、從輕到重的特點,對應貨架上下陳列的規則。比如,農夫山泉桶裝水大多放在貨架的底層,而小商品小物件,若放在底層就更不容易被看見。因此嘉滿利便利店的商品在貨架擺放上遵循“頭輕腳重”的原理。

便利店怎麼布局才顯得飽滿(空間布局便利店正确的布局)4

至勝客憑借豐富的門店設計經驗和獨特運營布局能力,通過全方位的市場調查,消費者行為習慣作為依據,為合作夥伴提供最優的門店設計方案,打造更加完善的智能便利店。

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