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冰糖銀耳炖雪梨

更新时间：2024-10-01 02:17:32

冰糖銀耳炖雪梨?主料：銀耳1大朵、雪梨1個、紅棗10顆、枸杞數顆，我來為大家科普一下關于冰糖銀耳炖雪梨?以下内容希望對你有幫助!

冰糖銀耳炖雪梨

主料：銀耳1大朵、雪梨1個、紅棗10顆、枸杞數顆。

輔料：冰糖50克、水适量。

銀耳選用顔色微黃的比較好，冰糖可以根據自己喜歡添加。

銀耳提前泡發三小時以上，半小時且能發。

泡好的銀耳投洗幹淨，用剪刀剪碎去掉根部放入砂鍋。加入足量水，大火煮開轉小火。

雪梨去皮去核切成小方塊備用。

煲40分鐘，銀耳已經粘糯湯汁濃稠加入雪梨塊，繼續煲20分鐘。

紅棗和枸杞放進去再煲十分鐘左右。

最後放進冰糖、糖化即可關火。

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