小腸怎麼清洗比較幹淨?将小腸翻面，用溫水漂洗一遍,去除污穢和部分粘液然後再準備一盆幹淨的溫水，加入适量的醋、料酒、以及地瓜粉(或者面粉也可以)，用手充分揉搓，但這個過程不要太久,盡量快，我來為大家講解一下關于小腸怎麼清洗比較幹淨?跟着小編一起來看一看吧!
小腸怎麼清洗比較幹淨
将小腸翻面，用溫水漂洗一遍,去除污穢和部分粘液。然後再準備一盆幹淨的溫水，加入适量的醋、料酒、以及地瓜粉(或者面粉也可以)，用手充分揉搓，但這個過程不要太久,盡量快。
将豬小腸浸泡在可樂、蘇打水或是明礬水中半小時，浸泡過後再用清水洗淨，這樣便能輕松地去除黏膜。浸泡過蘇打水的豬小腸用開水汆燙後再烹煮，吃起來不但脆脆的,還能防止吐水變色。
用色拉油(或回鍋油)、面粉、醋或青蒜尾任意一種材料來搓洗豬小腸。
把豬小腸放于溫水中，撒入适量食用鹽，再将幹淨的塑膠袋置于小腸中，不斷搓揉。
把面粉和醋調在一起，要調的幹一點，然後和小腸一起揉搓，之後用水沖洗幹淨就行。洗幹淨後用鹽浸一個小時即可。
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