五香杠子頭
食用原料：
普通面粉， 白糖，酵母，溫水，鹽，五香粉，花生油。
制作步驟：
酵母、白糖放在水裡。
加入面粉。
接着和成硬一些的面團，和好面團蓋上保鮮膜饧發20分鐘。
饧好的面團揉制光滑再饧10分鐘。
再使勁揉光滑，下劑子搓成長條。
用擀面棍擀成一頭寬一頭窄的薄片。
刷上花生油。
撒上鹽和五香粉。
從窄的一頭向寬的一頭卷起。
做好後再饧十分鐘。
餅铛預熱180度，放入面坯。
烙制兩面金黃色即可出鍋。
杠頭的做法
更新时间：2024-11-17 16:37:21
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