含有膳食纖維的食物有什麼-tft每日頭條

含有膳食纖維的食物有什麼?很多食物其實營養豐富，但經常被忽視有人可能還不知道什麼是富含膳食纖維的食物那咱們今天就來看看哪些食物是含有膳食纖維的呢？一起跟随小編的腳步去了解一下吧，接下來我們就來聊聊關于含有膳食纖維的食物有什麼?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

含有膳食纖維的食物有什麼

很多食物其實營養豐富，但經常被忽視。有人可能還不知道什麼是富含膳食纖維的食物。那咱們今天就來看看哪些食物是含有膳食纖維的呢？一起跟随小編的腳步去了解一下吧！

對于膳食纖維含量高的食物，主要有以下幾種：

1、水果類：較容易吸收、消化的水果如猕猴桃、柚子、橙子、火龍果、香蕉、蘋果、鴨梨等，含有的膳食纖維比較高；

2、蔬菜類：可以經常攝入蔬菜以增加人體膳食纖維攝入，如黃瓜、西紅柿、卷心菜、洋蔥等，含有的膳食纖維比較多，且營養價值豐富，含有多種維生素和微量元素；

3、主食類：粗糧比細糧含有更多膳食纖維，如玉米、燕麥等谷物，可以相對對精細加工的米、面進行一定的替代；

4、肉類：肉食中也含有一定的膳食纖維，如牛肉，羊肉中的精肉，即瘦肉，含有的膳食纖維成分相對較高，營養價值通常也比較高。

其餘高纖維食品

1.無花果。無花果的膳食纖維含量很高，每2研究表明，無花果的膳食纖維有助于預防乳腺癌。如果不能吃新鮮的東西，幹無花果也一樣。

2.豆類。幹豌豆、扁豆、黑豌豆、綠豆等都是高纖維食物中的明星。大部分豆類含有豐富的蛋白質，但脂肪含量很低。豆類消費越多，心髒越健康。

3.大麥。大麥的纖維含量與豆類的投稿相似。大麥中的膳食纖維有助于降低膽固醇和促進腸道健康。另外，硒含量豐富，有助于減少直腸癌的危險，促進甲狀腺激素代謝。

4.茄子。很多人認為茄子柔軟，膳食纖維很少。事實上，茄子每提供20卡路裡的熱量，就能提供3克纖維。由于熱量低，茄子容易提供更多的膳食纖維。另一方面，茄子的鎂、鉀、葉酸、B6、維生素C和維生素K的含量都很高。

富含膳食纖維的食物體積大，能量密度低，膳食纖維增加飽腹感，對能量平衡和體重調節有很好的作用。幹預性實驗表明，攝取粘性纖維可以延緩胃的排出，增加流動層，減少其他碳水化合物的吸收。