炖鴿子放什麼材料好?準備新鮮的鴿子，香菇幹，幹黃花菜，紅棗，枸杞，桂圓幹，生姜，料酒，鹽先把準備好的鴿子處理清洗幹淨，将鴿子肚子裡面的雜質也都清理出來清洗幹淨，今天小編就來說說關于炖鴿子放什麼材料好?下面更多詳細答案一起來看看吧!
炖鴿子放什麼材料好
準備新鮮的鴿子，香菇幹，幹黃花菜，紅棗，枸杞，桂圓幹，生姜，料酒，鹽。先把準備好的鴿子處理清洗幹淨，将鴿子肚子裡面的雜質也都清理出來清洗幹淨。
清洗幹淨的鴿子剁成小塊，接着鍋中放入适量的水，燒開之後放入鴿子肉，等到鍋中的水再次煮開，有浮沫飄出，用勺子撇掉，将鴿子肉撈出，給鴿子的肉進行焯水之後，不要再用清水沖洗了，否則會讓營養流失掉的，而且也會讓鴿子肉的口感不好，隻要将當中的浮沫撇掉，這樣鴿子上面就不會有任何的雜質的。
接着鍋中倒入足夠量的水，我們把準備好的配料清洗幹淨之後放入鍋中，接着再加入少許的料酒，燒開之後放入鴿子肉，大火煮開，然後轉小火，慢炖一個小時，臨出鍋前加入少許的鹽就可以了。在炖鴿子湯時，一定不要加入花椒和八角這兩種調料，否則會影響營養和口感的。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
