今天已經進入初伏了,天氣也會變的越來越熱,在這個時候,有的人特别喜歡通過喝冷飲或者是吃冰鎮水果來解暑,但這是一個非常不明智的做法,特别是對于女人。
其實到了夏天,是一個非常好的養身體時期,如果總是吃冰鎮的飲料和水果,則會導緻體外寒氣入侵體内,外熱内冷,很容易損害身體,尤其是女人的身體本來就弱,因此,進入炎熱的伏天,懂生活的女人會拿姜糖當零食吃。
為什麼呢?
衆所周知,感冒的時候喝一碗熱的姜糖水,會使感冒的症狀得到緩解。有一句俗話說:"冬吃蘿蔔,夏吃姜"。在炎熱的夏季,高溫的天氣會導緻我們體内的唾液和胃液分泌減少,因此我們才會出現食欲不振的情況。
而姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發油,還有姜辣素、樹脂、澱粉和纖維等,能夠刺激我們唾液和胃液的分泌,從而有效的增進我們的食欲。
雖然姜可以生吃,但是沒有幾個人能夠吃的下,所以聰明的人們就把姜和糖一起做成姜糖,精緻的女人總是會1天吃2塊,精神飽滿不怕熱。
姜糖是用生姜提出來的煉姜汁與糖混合制成。雖然在網上有很多做姜糖的教程,但是卻沒有幾個人能夠做成功,因為做姜糖非常注重火候的掌握,如果沒有一定的基礎,還真的不容易做出來讓自己滿意的姜糖,要不就是将糖煮糊了,要不就是做出來的口感一點也不好,這也難免會影響我們對姜糖的印象。
姜糖有很多種,有紅糖姜糖、黑糖姜糖等,與紅糖相比,黑糖的烹饪條件更嚴格,對原料的要求較高,糖的烹饪時間也更長一些,因此,有條件的話,建議大家購買黑糖姜糖吃。
黑糖姜糖,甜甜的、辣辣的、暖暖的,每一口,把溫暖慢慢融化在味蕾中,每一口,都是極緻的享受,對于容易手腳冰涼的女性來說,沒有什麼比黑糖姜糖更适合的。
采用古法熬制的黑糖,甘蔗中天然營養成分得到有效保留,并經過較長時間的煉制使其更加利于人體的吸收。生姜選用姜質細纖小、色澤鮮美、芳香濃郁、辣味充足的。兩者結合起來,既有營養,又開胃解暑。
如今已經進入伏天,在吃飯之前,吃一塊姜糖,能夠有效的促進食欲。炎炎夏日,許多家庭和辦公室都開着空調,人們在享受清風涼意的同時,也容易在不經意間着涼,吃上一塊黑糖姜糖,能夠有效的抵禦空調冷氣的侵襲。
綜上所以說,在炎熱的夏季,懂生活的女人都會将姜糖作為随身而帶的小零食,一天吃上2塊,精神飽滿不怕熱。
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