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咖喱牛肉土豆的做法步驟

咖喱牛肉土豆的做法步驟

更新时间：2025-03-25 23:06:47

咖喱牛肉土豆的做法步驟?，下面我們就來聊聊關于咖喱牛肉土豆的做法步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!

咖喱牛肉土豆的做法步驟（讓你停不下筷子的咖喱土豆牛肉）1

咖喱牛肉土豆的做法步驟

先将西紅柿洗幹淨，底端用一根筷子紮住，直接放燃氣竈上，将其加熱，非常快就可以看到西紅柿表皮開裂這樣西紅柿可以不用燒熱水，很快将其表皮扒掉。然後将去皮的西紅柿切塊、土豆同胡羅蔔、洋蔥都分别将其切塊，牛肉切成小塊，同時準備好蒜瓣如，圖所示。鍋中倒入中冷水，将其燒開後，倒入切好的牛肉塊，在熱水中焯一下，如圖所示。将焯過水的牛肉撈出控幹水份待用。蘇泊爾深煎鍋中倒入适量底油，開啟大火燒熱，倒入蒜瓣、一半的洋蔥進行翻炒将洋蔥炒至微變黃，倒入西紅柿塊，繼續翻炒。然後放入焯過水的牛肉塊，同樣繼續翻炒幾下即可，如圖所示。将上述簡單翻炒過的混合食材，添上可以蓋過這些食材的适量的熱水，如圖所示蓋好蓋子轉中小火将其炖制牛肉用筷子可以很輕松的紮透狀态。在炖牛肉的期間、另備一個炒鍋倒入一點點底油，加熱後，倒入剩下的一半洋蔥，将其翻炒到微黃，放入土豆塊及胡羅蔔塊，繼續進行翻炒，如圖所示。炖鍋中的牛肉已經炖好，西紅柿的湯汁也都出來了，牛肉也炖爛了，将剛才我們炒過一下的土豆、洋蔥、胡羅蔔的混合食材倒入到炖鍋中，如圖所示。同時将咖喱塊掰成塊，一同放入鍋中，然後全程不要蓋蓋子，因為咖喱很容易粘底，所以我們要不停的攪拌，也可以将這樣所有食材全部放入炒鍋中來操作，開啟小火即可，時間約為20多分鐘吧。成品：做好後湯汁非常濃，倒入容器中，可以開吃喽。成品：做好後湯汁非常濃，倒入容器中，可以開吃喽。這一鍋簡直是太香了。裝一盤米飯，拌上咖喱土豆牛肉，好吃喲。,

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