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雪糕甜品制作教程
雪糕甜品制作教程
更新时间:2025-02-27 06:45:23

雪糕甜品制作教程(微笑雪糕這樣做)1

前幾天買的模具,今天剛開光,笑臉可可雪糕,好吃又好看。

By 枭笑 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 冰激淩粉 100g
  • 牛奶 250ml
  • 可可粉 3g
  • 笑臉雪糕模具 2個
  • 雪糕棍 2根

做法步驟

雪糕甜品制作教程(微笑雪糕這樣做)2

1、首先将250ml牛奶放入奶鍋中。

雪糕甜品制作教程(微笑雪糕這樣做)3

2、再加入巧克力冰激淩粉。

雪糕甜品制作教程(微笑雪糕這樣做)4

3、再加入可可粉,用手動打蛋器打至均勻且無幹粉。

雪糕甜品制作教程(微笑雪糕這樣做)5

4、啟動電動打蛋器打至3-5分鐘,打至有明顯紋路即可。

雪糕甜品制作教程(微笑雪糕這樣做)6

5、準備好磨具,雪糕棍洗幹淨。

雪糕甜品制作教程(微笑雪糕這樣做)7

6、雪糕液倒入模具中。

雪糕甜品制作教程(微笑雪糕這樣做)8

7、輕輕震動,将氣泡震出。剩下的倒盒子,放入冰箱冷凍室6小時以上。

雪糕甜品制作教程(微笑雪糕這樣做)9

8、我是晚上做的,早上起來脫模。

雪糕甜品制作教程(微笑雪糕這樣做)10

9、萌萌哒,微笑雪糕……好吃又好看。

小貼士

冰激淩粉倒入牛奶中時一定要攪拌均勻,看不到幹粉,再下一步。

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