不能吃辣又想喝酸湯,可以試試這道,既是湯也是菜。
By 你的笑好甜 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 肥牛卷 适量
- 金針菇 适量
- 西紅柿 兩個
- 大蒜 适量
- 番茄醬 三勺
- 鹽 适量
- 蔥 少量
做法步驟
1、肥牛
2、水開焯肥牛,變色撈出。
3、備用
4、西紅柿切大粒,買西紅柿挑成熟好的,越紅越好。
5、熱油炒西紅柿
6、加番茄醬和蔥
7、加入涼水
8、金針菇洗淨去根
9、湯開放肥牛,調味,加蒜末。
10、加金針菇,金針菇軟了關火,盛出。
11、湯稠色濃。
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