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鴨腳闆炖湯怎麼做好吃
鴨腳闆炖湯怎麼做好吃
更新时间:2024-12-18 13:58:39

鴨腳闆炖湯怎麼做好吃?可以做清炖鴨掌,具體做法如下:,現在小編就來說說關于鴨腳闆炖湯怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

鴨腳闆炖湯怎麼做好吃(鴨腳闆炖湯的做法)1

鴨腳闆炖湯怎麼做好吃

可以做清炖鴨掌,具體做法如下:

主料:鴨掌500克。輔料:春筍25克、火腿25克。調料:料酒50克、鹽3克、大蔥5克、姜3克。

将鴨掌洗淨,用沸水泡過,生拆去骨,用料酒浸漬一小時;

将春筍洗淨,切成片,火腿切片;

蔥切段,姜切片待用;

炒鍋上火,放入鴨掌煎炒幾分鐘,加入蔥段、姜片、春筍、火腿、肉湯、精鹽同炖20分鐘裝盤即成。

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