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幹艾葉粑粑的制作方法

更新时间：2024-12-18 14:13:15

春天，尤其是清明節至端午節，艾葉又鮮又嫩，是最佳的食用時間。第一次動手做，這是真材實料，舌尖上的味道，自己做的艾葉味道比市面買的強多了！這樣做成的艾葉粑粑翠綠翠綠的，好看又好吃。入口即聞得一股艾葉的清香。食之，可祛風驅邪。

幹艾葉粑粑的制作方法（正宗手工艾葉粑粑的做法）1

幹艾葉粑粑的制作方法（正宗手工艾葉粑粑的做法）2

這邊田野上到處是，很喜歡艾葉，特别香，因為做艾葉粑粑，艾菜越多越好吃，糯米粉根據個人口味适量調整。

幹艾葉粑粑的制作方法（正宗手工艾葉粑粑的做法）3

清洗後開始煮艾葉了哦、煮的時候記得放些食用堿，防止艾葉煮的時候變黃

幹艾葉粑粑的制作方法（正宗手工艾葉粑粑的做法）4

煮好了，用涼水沖洗一遍

幹艾葉粑粑的制作方法（正宗手工艾葉粑粑的做法）5

按照比例，糯米粉和面粉還有艾葉一起揉，這是揉好後的，将糯米粉加入艾葉糊中拌勻。糯米粉和艾葉水的量基本上在1:1左右。

幹艾葉粑粑的制作方法（正宗手工艾葉粑粑的做法）6

開始做了哦，我們喜歡裡面包紅糖，喜歡其他的陷的也可以包其他的，特别好吃哦，現在在上鍋蒸了，等待香噴噴的艾葉粑粑出鍋

幹艾葉粑粑的制作方法（正宗手工艾葉粑粑的做法）7

出鍋咯，超愛吃

幹艾葉粑粑的制作方法（正宗手工艾葉粑粑的做法）8

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