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西紅柿炖排骨湯的做法

更新时间：2024-09-29 08:19:23

西紅柿炖排骨湯的做法?原料：西紅柿3個、排骨300克、姜、鹽、蔥，下面我們就來說一說關于西紅柿炖排骨湯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

西紅柿炖排骨湯的做法

原料：西紅柿3個、排骨300克、姜、鹽、蔥。

西紅柿洗淨切大塊，排骨用清水漂去血水清洗幹淨；

鍋内放清水，下漂去血水的排骨，燒開，兩三分鐘後撈出排骨清洗幹淨；

砂鍋内放清洗幹淨的排骨，放清水，放生姜片、蔥斷兒，大火煮開後轉小火煲半小時左右；

把切成大塊的西紅柿放入排骨湯裡，再開大火，湯沸後，轉小火再煲一小時左右；

最後放鹽調味，可撒少許蔥花即可。

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