百香果無病毒健康種苗“一年一種”栽培技術

_邱文武

選用百香果無病毒的健康種苗進行“一年一種”栽培，将百香果由多年生改變成為單年生果樹，可延遲百香果病毒病及莖基腐病的發生，降低發病率，提高百香果産量與品質。栽培要點如下。

1. 園地選擇。選擇交通便利、排灌通暢的适宜地塊建園。土壤要求深厚、肥沃、疏松，pH5.5～6.5，土層厚度不小于0.5米。園地面積較大時，應根據地形劃分作業小區。小區長度不超過150米，寬40～50米。小區配置田間工作房、作業道、灌溉（排水）渠道。園地兩端留出田間工作機械通道。行向宜采用南北向。

2. 棚架模式。采用“三線形”棚架模式搭架。按行距3米、柱距6米挖坑，将長2.6米的水泥柱垂直埋入地下60厘米，用水泥澆築固定，保證水泥柱地面部分高度達2米。在每行第1根水泥柱1米外用水泥澆築一個帶鐵鈎的環，将直徑5毫米的鋼絲繩固定于環上，并順行向沿水泥柱頂部逐一牽引拉直拉緊。同樣用直徑5毫米的鋼絲繩與行向垂直沿水泥柱頂部逐一牽引拉直拉緊；在每行水泥柱左右兩邊25～30厘米處，用10号鋼線拉過去，即形成一個高度為2米的“三線形”鋼絲網棚架。

3. 種苗選擇與培育。在11月中旬至次年1月，選擇經檢測無病毒的百香果健康小苗（品種可選“台農1号”“黃金百香果”）。在種植基地附近搭建簡易大棚，通過調配營養基質（泥土、粗沙和有機肥等），然後小杯換大杯 （将百香果無病毒健康小苗栽到營養杯中），培育2～3個月。其間按常規方法保持大棚溫濕度、施肥、除蟲防病，定期噴葉面肥；每個營養杯裡插1條1～1.5米高的竹竿。百香果無病毒健壯苗的标準應為根系發達，白根多；葉片濃綠，無病态；高0.8～1.2米為宜。

百香果無病毒健壯苗培育

4. 定植。2～4月定植，選陰天或雨後晴天進行。株行距2米×3米，每667平方米（1畝）種植110株。

按預定密度在畦面挖穴定植，定植時用腐熟有機肥與沙壤土拌勻作定植土或蓋土，定植時不需施用複合肥。定植時要理順根系，分層填土踏緊壓實，栽後澆足定根水。種植完成後7天，用800倍甲基托布津殺菌消毒，地膜覆蓋或每隔10～15天澆水1次，保持土壤濕潤。

5. 田間管理。植株上棚後，留1～2條主蔓牽引至主鋼線上架，剪去多餘側枝。待主蔓長至150厘米長時摘除頂芽，促其長出側蔓。将主蔓上長出的側蔓分别向兩條鋼絲繩上牽引，促進其下垂生長，當側蔓長至離地約50厘米時摘頂，保證側蔓結果。

在每批果實采摘後立即進行修剪，果枝基部留2～3節，其餘剪除，側蔓留3～4節進行短截，抹去架面下主蔓及基部所發出的側芽嫩枝以及瘦弱枝、病蟲枝、殘枝。将垂下拖延到地面的枝條，從離地面約50厘米處剪除。若枝蔓較多，可在結果後就進行修剪。忌重剪。

為保證高産，要對百香果進行授粉。授粉時間選擇在晴天早晨10時後至下午4時前。授粉方法有人工授粉或蜜蜂授粉。蜜蜂品種選擇中華蜂或意大利蜂。放蜂密度為每667平方米中華蜂1.5箱，或意大利蜂1箱。

田間定植

6. 施肥管理。施肥以有機肥為主，實行氮、磷、鉀肥和鈣、鎂、硼等微量元素配方施用。主要在定植後半個月、萌芽前、幼果膨脹期和果實采收後多個時間點薄肥勤施。

上棚打頂後，改施磷鉀水溶肥，并配合1％磷酸二氫鉀溶液均勻噴施植株，滿足植株開花前的生長需求。百香果開花後，每開1批花追施1次肥料，按照植株強弱每百朵花追施0.2～0.4千克三元複合肥、0.2～0.4千克硫酸鉀與0.8～1.2千克花生麸漚制的液肥，通過水肥一體化裝置滴灌，其間輔以葉面噴施中微量元素肥2次、1％磷酸二氫鉀１次，間隔15天，以提高品質。

7. 病蟲害防治。防治原則執行“預防為主，綜合防治”的植保方針，按照病蟲害發生的規律，優先采用農業、生物防治，輔之化學防治。針對百香果蚜蟲、果實蠅、薊馬等害蟲，可通過誘蟲燈、挂黃闆和綠闆、性誘劑結合殺蟲殺菌劑等進行預防與捕殺。

（廣西農業科學院園藝研究所 邱文武蘇偉強）