百合花拌蘆筍的做法?食材:幹百合花30克、蘆筍120克、鹽适量、白醋适量、生抽适量、香油适量,今天小編就來說說關于百合花拌蘆筍的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
百合花拌蘆筍的做法
食材:幹百合花30克、蘆筍120克、鹽适量、白醋适量、生抽适量、香油适量。
首先将幹百合花洗淨。
然後用小火煮2分鐘,把花瓣煮軟撈出控水。
蘆筍把頭切下來,蘆筍頭很嫩,要分開焯水。
開水裡放少許鹽,放入蘆筍焯燙大約半分鐘,再把蘆筍尖放入焯燙幾秒鐘即可。
把控好水的蘆筍切段放入盤裡。
澆上醋,生抽,放鹽和香油,拌均勻即可。