肉三鮮怎麼調餡教程-tft每日頭條

最好吃的三鮮餃子餡和你分享。比例豬肉四分之二，牛肉四分之，鮮蝦四分之一的比例，再配上蔥姜調料等，調出的三鮮水餃餡，鮮香美味，營養豐富，吃飽了還想吃。方法教給你。

肉三鮮怎麼調餡教程（三鮮餡是哪三鮮）1

1.把豬肉牛肉洗幹淨後，切成塊備用。

肉三鮮怎麼調餡教程（三鮮餡是哪三鮮）2

2.把鮮蝦撥蝦仁，再用食用鹽和料酒腌制10鐘，這麼做有利于去腥味，然後再用清水洗去粘液備用。

肉三鮮怎麼調餡教程（三鮮餡是哪三鮮）3

3.把豬肉牛肉和鮮蝦，生姜片一起放入在絞肉機裡攪20秒即可。然後放在盆加生抽兩小勺耗油2小勺，白糖一小勺攪拌腌制20分鐘備用。

肉三鮮怎麼調餡教程（三鮮餡是哪三鮮）4

4.把芹菜處理幹淨後，焯水30秒撈出過涼備用。

肉三鮮怎麼調餡教程（三鮮餡是哪三鮮）5

5.白菜葉洗幹淨後，切成小塊放在絞肉機10秒。

肉三鮮怎麼調餡教程（三鮮餡是哪三鮮）6

6.蔥洗幹淨切成小段，芹菜切成小段，放在絞肉機絞10秒。都放在盆子裡備用。

肉三鮮怎麼調餡教程（三鮮餡是哪三鮮）7

7.起鍋燒油，燒到8成熱時并火，然後把油澆在菜餡上，使菜餡都粘上油後，再和肉餡一起攪拌，根據個人口味加鹽，南德調料粉一小勺，胡椒粉一小勺，喜歡的可加味精适量，攪拌均勻後備用。

肉三鮮怎麼調餡教程（三鮮餡是哪三鮮）8

肉三鮮怎麼調餡教程（三鮮餡是哪三鮮）9

廚神李阿姨

我是廚神李阿姨，做飯數十年，家人都着迷！

我把美味方法教給你。

肉三鮮怎麼調餡教程（三鮮餡是哪三鮮）10