蛋黃糊怎麼做好吃?熟雞蛋除去機殼,取下雞蛋黃,剁碎末,預留,接下來我們就來聊聊關于蛋黃糊怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
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蛋黃糊怎麼做好吃
熟雞蛋除去機殼,取下雞蛋黃,剁碎末,預留。
火鍋中倒進适當的冷水煮沸、倒進米碎,用火煮至小米粒成粘稠,轉文火,倒進一部分雞蛋黃末,再添加少量鹽攪拌均勻,煮一會兒進味。
熄火後盛出煮好的糊糊,裝在碗中,撒上剩下的雞蛋黃末裝點就可以。
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熟雞蛋除去機殼,取下雞蛋黃,剁碎末,預留。
火鍋中倒進适當的冷水煮沸、倒進米碎,用火煮至小米粒成粘稠,轉文火,倒進一部分雞蛋黃末,再添加少量鹽攪拌均勻,煮一會兒進味。
熄火後盛出煮好的糊糊,裝在碗中,撒上剩下的雞蛋黃末裝點就可以。