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魚的煎炸方法

更新时间：2024-11-11 07:26:10

魚的煎炸方法?主料：小毛魚幹、鮮青椒、幹紅椒、鹽、味精、料酒、蔥、姜、糖、食用油，下面我們就來說一說關于魚的煎炸方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

魚的煎炸方法

主料：小毛魚幹、鮮青椒、幹紅椒、鹽、味精、料酒、蔥、姜、糖、食用油。

炒鍋上火倒油，油燒熱後倒入毛魚幹炸一下。

待炸到微黃時就可以了，把炸好的魚幹裝盤待用。

炒鍋倒底油爆香蔥姜末、和幹紅椒末，倒入炸好的魚幹。

把魚幹翻炒幾下倒入鮮青椒絲，烹入料酒，下入鹽、味精、少許白糖調味、大火翻炒幾下就可以了。

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