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蔥炒雞蛋的做法
蔥炒雞蛋的做法
更新时间:2025-01-24 18:27:08

蔥炒雞蛋的做法?原料:大蔥半根、雞蛋兩個調料:少許鹽、食用油、少許味精,今天小編就來聊一聊關于蔥炒雞蛋的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

蔥炒雞蛋的做法(蔥炒雞蛋怎麼做)1

蔥炒雞蛋的做法

原料:大蔥半根、雞蛋兩個。

調料:少許鹽、食用油、少許味精。

雞蛋打散,加入少許鹽,大蔥切成蔥末備用。

鍋中放入三大勺油,轉小火燒熱,将大蔥倒入鍋中,一定要小火,否則大蔥容易變焦。小火炒1分半鐘左右,将大蔥的香味炒出來,這個時候即可倒入蛋液轉中大火,待其單面成型後,翻轉關火,利用餘溫将雞蛋炒熟。

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